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入几瓢水,放上让王松阳折好的豆角一起下锅煮。腊肉腊肠煮熟后捞出来,豆角也煮的软软烂烂,往豆角汤里稍微放点味精,不用放盐,一锅腊味豆角汤就做好了。
杨秋瑾用小碗舀两小勺辣椒油,再放入花椒面、盐味精,少许酱油醋,再加一点干的糊辣椒,切断的葱花,加少许豆角汤搅合,制成一碗专门蘸豆角的沾水。
豆角蘸着沾水吃,又麻又辣,相当的下饭。
接着她又把剁成小块的兔子,热油下锅煸炒至微焦,下入辣酱、豆瓣酱炒香,再放葱姜蒜,一把干辣椒,半盘新鲜的辣椒,一把整粒的花椒进行爆炒,很快院中弥漫着浓郁喷香的尖椒兔独有的香味。
隔壁李家几个孩子,闻到香味,一面流口水,一面打喷嚏。
李大妮儿打着喷嚏说:“隔壁杨姨又在做好吃的了,不知道在做什么,这么辣。”
李大蛋问:“你咋知道是杨姨在做饭?”
李大妮儿说:“咱们这一排的家属院,就杨姨他们一家是川省人,李奶奶做饭做菜没那么辣,能做这么辣的菜,除了杨姨,没有别人。”
李三蛋扒拉着碗里没滋没味的卷饼说:“好想吃杨姨做得饭菜啊,她做得菜很好吃。”
“你个兔崽子,你们几个随时去人家家里蹭饭还不够,人家做点好吃的,又想着去蹭?”赵二凤一巴掌扇到李三蛋的脑袋上,嘴里骂骂咧咧:“你们不要脸,我还要脸呢。”
“孩子他娘,有啥不能好好跟孩子说,别动不动就动手。”坐在桌子最上方的李志勇,皱着眉头说。
“你少他娘在这唱白脸,我要说得听他们,我至于动手揍他们?”赵二凤没好气瞪他,“人家陈副团长跟杨大妹子挣得钱都捏在自己手里,想吃啥就吃啥,哪像我们,孩子一堆,负担本就重,家里的钱还要贴不少回老家。咱们手里的钱,光咱们一家人吃喝都够呛,一个月最多买点两次肉来打打牙祭,孩子们闻到隔壁做肉吃,可不就馋,可不就经常上人家家里去蹭饭。他们蹭一次两次还好,人家不会说什么,蹭上个三五回,这么多个孩子,我要是大妹子,我都替她不高兴。我要不约束着他们,让他们又跑到隔壁区,你丢得起那个人,我还丢不起!”
李志勇自知理亏,缩着脖子说:“我这不是往家里少给了二十块钱嘛,你现在又有工作,孩子们想吃肉,你隔个三五天,还是买点回来给他们打打牙祭,他们就不会这么馋了。”
“啪——!”赵二凤把碗重重放在桌子上,怒目横对:“你说得比唱得好听,你是少给了二十块钱,但每个月还得给你妈邮寄三十块钱。你别以为我不知道,除了这些钱,你还存得有私房钱,每个月偷偷摸摸补贴到你妈那里去。我为啥工作,你心里没个数吗?要不是你总想着补贴你妈你兄弟,我手里没有多余的钱粮,我至于那么辛苦工作吗!孩子一天比一天大了,他们吃喝拉撒,衣食住行,哪样不要钱,大蛋都是十六岁的小伙子了,要是他考不上高中,就得出去上班干活,到时候就要说到买房子娶媳妇的事情。大妮儿也不小了,也得给她攒嫁妆,我们手里要不存点钱,怎么给孩子买房娶媳妇?怎么给女儿攒嫁妆。”
李志勇这下彻底说不出话来了,半响才说话:“那你说,我该给我妈寄多少钱回去合适。”
“十块钱,足够他们两老口用了。”赵二凤说。
“十块?这也太少了吧,我妈他们不会同意的。”
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