10第十章 蒸鸡蛋(1/2)
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《黛玉有了金手指[清穿+红楼]》全本免费阅读.cc第十章:蒸鸡蛋
秦可卿是出了名的美人,在薛宝钗印象中,红楼描写是兼具宝钗黛玉之美。
在林黛玉看来,便是有几分熟悉的精美,不过,想到她的结局,又有些唏嘘。
荣国府和宁国府的污糟事不少,其中可怜人更多,叫人见了也心生怜惜。
林黛玉算了算时间,又见秦可卿面色红润精神十足,贾珍的夫人尤氏,与她说话时也和善可亲,想来宁国府那边也没什么事。
借着吃茶和说话的功夫,她看了看宁国府一群女眷,心里放心不少。
她上京带了这么些人,又有贾敏续命的先例在,或许其他人也能躲过或大或小的麻烦事。
只是不好做的太明显,荣国府也未生出事端,更不好叫紫娟知道,因此一直小心翼翼从未出手。
若说荣宁两府是从元春省亲后败落,那秦可卿之死便已窥见一二。
入耳欢声笑语,所见皆是笑颜芙蓉面,岂可知早已危机四伏。
戏看完,夜色已深,林黛玉坐在轿子里昏昏沉沉的,有些困,不过也觉得有些不太舒服。
“小厨房蒸了鸡蛋,姑娘吃一碗,再吃一丸药吧。”王妈妈借着烛光看清她的脸色,犹豫的说。
林黛玉在她担忧的目光中,揽镜一看,脸色不说差吧,只能说人死了三天都没她白,遂点头应下。
荣国府的吃食有许多都过于精致。
就比如林黛玉桌上这碗蒸鸡蛋。
寻常人家不过是将蛋清蛋黄搅匀后加入水蒸。荣国府要先熬鸡汤,再用肉糜清汤,这样的清汤兑入蛋液上锅蒸,上头的三样佐料,火腿丁,笋丁,青菜丝,也是加了清汤上锅蒸熟再盛出码放,最后滴上几滴香油,才端上桌。
一碗蒸鸡蛋,水嫩嫩的在勺子里颤动,轻轻一吸便入口,无需咀嚼,便能像水一样吞咽。
鸡蛋没有不好吃的,只有吃厌的,更何况这蒸蛋还有许多佐料。
一碗鸡蛋用尽,就着温水服下一丸药,林黛玉洗漱后便觉得发困。
睡到一半又想起来前几日吃了一次的豆芽,迷迷糊糊的嘱咐紫娟,“明儿早晨吃炒豆芽,要脆脆的,中午再叫小厨房用海带豆芽做个汤,晚上……”
紫娟听的认真,见她睡下了,只是又灭了两根蜡烛,才出门去叫小丫头递话。
豆芽是好的,她们院子里因为自己供吃喝,林黛玉发了豆芽后,小厨房扩建好也发豆芽,豆芽几日便能吃,她们这些丫头也能三五日吃一次换个口味。
至于海带,在这个时候,海带没法养殖,算是珍贵之物,听雪雁说在扬州能时常吃,在京城哪怕是她这样之前在贾老夫人跟前伺候的也没吃过几回。
林黛玉要吃,小厨房也不会就发那一两钱的干海带,明天能喝海带排骨汤了。
紫娟回过神无奈的笑笑,跟着姑娘干活儿轻松,也不必去应付满府的丫头婆子,倒也嘴馋起来了。
……
薛宝钗晚上见林黛玉看了好几次秦可卿,想到-->>
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