16第十六章 糖葫芦(2/2)

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p;   胤?一边磕头上香一边想，今天吃什么，要不吃点冰糖葫芦吧，过年大鱼大肉吃多了腻歪，林黛玉应该也挺喜欢这酸酸甜甜的口感，不过大过年还能再吃点更好的，肉也不是就那几种做法，还有更新鲜的。

    昨天林黛玉没点菜，按照默契，胤?就自主决定了。

    决定好，给祖先拜年也拜完了，胤?没等康熙叫他，就先说回去补觉。也不管康熙如何咬牙切齿的应下，头也不抬的转身就跑。

    “越大越不着调。”康熙愁啊，其他孩子也没这么懒散，怎么就太子这个样。

    胤?道，“太子还小，过两年懂事就好。”

    康熙看看他，又拍拍他的肩，“唉，回去歇着吧。这几日也没事儿，跟你们好好说说话。”

    后面那句是对其他阿哥说的。

    做嫔妃除了身份好一些，吃的好一些，有时候甚至不如寻常人家的妾。

    至少寻常人家主母仁慈，孩子从小到大都能养在身边。

    她们不同，哪怕位份高一点也只能把孩子养到四五岁就要送去阿哥所，之后聚少离多，十多岁大婚后更是难得见一面。

    也就是康熙还没让他们出宫建府，不然进宫见额娘的时间更少。

    其他人找额娘去了，胤?则是回去就躺了，钻进灵境直奔那片草原而去，然后左挑挑右选选，用绳子绑了一只刚成年的羊，闪身又进了厨神空间。

    没错，他种了红薯，发现没病没灾后，厨神空间和灵境好像有了一点融合的迹象，现在灵境的东西他随取随用，但是仅限做菜。

    直觉告诉他，想要在外面种或者养灵境的动植物，还得是林黛玉主动给他才行。

    还是要薅林黛玉的羊毛啊。

    经过一系列不宜展示的处理方式，小羊变成了一块块肉和骨头。

    骨头清洗后用刀背敲断，扔进冷水中，放进简单的香料，开火炖汤。

    羊肉按照部位区分片成片，羊杂切成薄片或者小段。

    处理好了羊，胤?开始认真的做冰糖葫芦。

    冰糖葫芦有两种传统的，圆冰糖葫芦，也就是不去核那种，酸甜的口味更明显，扁冰糖葫芦，需要去核蒸熟，这种偏软糯。

    为了林黛玉吃的方便，胤?决定将核都去了。

    红彤彤的大山楂被投进水里，激起一片细浪，简单的清洗不需要很细致，双手伸进水里搓洗去表面的灰尘，洗两遍后捞出，仔细清洗时用上柔软的毛刷，可以很好的洗干净表皮。

    洗干净的果子晾干，去核有两种方法，一是用刀将山楂横切成两半取出果核，二是用一种圆筒形的工具直接取出果核。

    为了减少工作量以及美观，胤?选择用工具。

    冰糖葫芦不像其他食物，可以当做零食放在灵境，因此胤?这次做的有点多，弄了十来斤。

    取了一半放进蒸笼里，三五分钟后山楂被蒸熟，熟山楂被压扁放在一边。

    胤?用竹签子串了几串，剩下的都没串。

    扁山楂弄好放凉，羊肉汤也炖的差不多，浓浓的香味，汤色清亮，