35第三十五章 荷叶鸡(2/2)

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们，姑娘们。”

    要不说是唱戏的呢，一个个嗓子跟黄鹂鸟似的好听。

    “抬起头来看看。”贾老夫人道。

    一个个小姑娘长的眉清目秀，脸上还带着薄妆，看起来就赏心悦目。

    “都不错，都是好孩子，赏。”贾老夫人发话，一群小姑娘又谢过才退下。

    林黛玉在里头见了熟面孔，不过也少了两个。

    乞巧节晚上也有些热闹，吃过饭，外头街上有杂耍看，她记挂着大厨做的菜，就说热着了回去吃凉茶早些睡。

    回到院子里，大厨准备了饭菜凉饮。

    今年天气比往年热，得亏她身子好了许多，吃点冰的不打紧，不然这苦夏就得叫她消瘦许多。

    饭菜吃过，总觉得着短时间厨子做的菜没那么好吃，林黛玉只得在灵境里补偿馋嘴巴。

    今日大厨准备的是荷叶鸡，荷花酥。

    荷叶包裹的整鸡，打开荷叶前就能闻见淡淡的香气，打开后鸡肉香和荷叶香直直冲进鼻子里，还未吃就馋的人流口水。

    荷叶鸡是蒸的，蒸之前取出内脏，用酱料腌制，最后在鸡肚中塞入素菜，裹进荷叶中蒸熟。

    嫩嫩的鸡肉沁满香味，用手拿着鸡腿一扯，就能撕下来，鸡肉里满是汁水。

    只一口，林黛玉便从嫩嫩的鸡肉中尝出淡淡的菱角甜味儿，菱角不像荷叶的味道那样外放，而是和鸡肉融为一体。

    嫩滑的鸡腿肉吃完，她便在鸡肚中看见白色的蔬菜，不出所料是菱角，还有零星的小藕带。

    藕带比莲藕细小，也更脆，在挣了长时间后依旧脆脆的。

    一口鸡肉一口蔬菜，吃的林黛玉眯起双眼。

    吃完正餐，一边的荷花酥才入眼帘。

    荷花酥是道费工夫的菜，不是说多复杂，好吃的点心都复杂，荷花酥则是考验火候，做好的荷花酥像是划了口的包子，只有在适当的油温下才能翻出层层叠叠的花瓣。

    碟子里的荷花酥，花瓣浅粉，层层叠叠，看起来就很合格。

    一入口，酥脆香甜，仿佛轻轻一碰就会掉渣。

    一手拿着点心，一手虚虚放在嘴巴下接着，才将半个巴掌大的荷花酥都吃进嘴里。

    一顿晚饭吃完，林黛玉有些困，便出灵境睡了。

    胤?看她吃完饭，进灵境摸了院子里的小动物，在小白马生气撅蹄子前跑开了。

    今天他进灵境是有正事的，可不能被踢到。

    胤?一路走走停停，吃了不少果子，走到湖边时，手里还捧着一把桑葚，看见一尾金色鲤鱼带着鱼群游过，眼睛一亮扔了一颗下去。

    金色鲤鱼没受影响，依旧按照路线游动，它身后的大鲤鱼一口将桑葚吸进肚子里。

    他见桑葚能引起鱼群的注意，又扔了几颗，不过有的被鱼张嘴吃了，金色鲤鱼回头撞了它们一下，便都吐了出来。

    要不他说这湖里的鱼成精了呢。

    不过他今天也不是来捉鱼的，就离开鱼群，沿着湖边走，视线落在湖面上，随着走的时间越久，眉头皱的越紧。

    怎么灵境没有莼菜呢。

    鲈鱼莼菜羹可是道好菜，在京城时他没吃过，也没注意，到了扬州吃到时简直惊叹不已，想着灵境的