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泥,将枣泥、白糖、面碱放入面粉中,倒入适量温水,边冲边搅拌,将面粉调成面糊。然后发酵半小时。因为没有烤箱,所以颜熙就打算直接上锅蒸,
蒸够二十分钟就差不多了。
颜熙一打开盖子,一股浓郁香甜的红枣味立马朝她袭来。
“嗯,好香啊!是什么怎么香?”颜父寻着香味来到了厨房。
“爸,是我刚做好的红枣糕。你要尝尝吗?”颜熙问。
“好啊好啊,闻着就这么香,一定很好吃。”颜父听到可以吃后十分的激动。
颜熙刚想把红枣糕从锅里拿出来,就被颜父抢先一步,“小心,这个很烫,我来拿吧。”
颜熙用刀把枣糕分成六块,刚分好,颜父就先迫不及待地拿起一块尝了起来。
“爸,你慢点,小心烫!”颜熙看着他那着急的样子,有些担心。
看着她爸那着急的模样,能够肯定她爸是个吃货无疑了。
“呼唔这个红枣糕真的好吃!”颜父一边吃一边哈气。
“瞧你这样,饿死鬼投胎,没吃过饭啊?”颜母嫌弃地看着颜父。
“嘿嘿嘿,是真的好吃,真的,快尝尝。”颜父拿起一块红枣糕递给颜母。
还不忘招呼小熙,“小熙,你也快尝尝你做出来的,真的很好吃。”
颜熙拿起一块尝了尝。
确实不错,她这回做的还行,虽然用的是白糖导致颜色不够鲜艳,卖相不够好,但味道不错,红枣味特别浓郁,吃起来软乎乎的。
颜母吃了之后也觉得很不错,夸奖道:“小熙做的红枣糕真好吃,厨艺都快赶上我了。对了小熙,你是怎么知道红枣糕的做法的?”
自己以前从未见过有谁会做或者谁做过红枣糕。不知道她女儿是从哪学来的方法。
听到颜母问自己在哪学的红枣糕之后,颜熙心中一颤,有些不知所措。
糟糕,急着做枣糕都忘了原主根本不会做这个。
颜熙心中极度的紧张,还要强装镇定地说:“我想着红枣糕的做法跟做馒头的也差不多,就多加了点红枣而已,所以我就按照做馒头的方法做了,结果没想到一次就成功了”
“确实是有点相似,没想到我们小熙这么厉害,还能够做出这么好吃的糕点。”颜母很为自己的女儿感动骄傲。
“是啊,小熙估计在厨艺上的天分不错,随便研究研究就能做出特别好吃的美食。”颜父也夸赞了颜熙。
颜熙站在旁边,听着颜父颜母的夸奖,十分心虚。
暗叹:“呼,还好没露馅,吓死了。”
晚饭后,颜熙坐在桌子旁,正专心致志地写要寄给大哥颜征青的信。
信中向他讲了家中的近况,还有就是告诉他不要再花那么多钱寄东西回家了,家里什么都不缺,让他照顾好自己
写完后,把信装进了信封里封好。
写完了给大哥的信,颜熙又另外拿出一份新的信纸和信封。
她要给二哥颜征年也写一封。
也不知道颜征年最近是训练太忙了还是怎么的,已经有两个多月没有给家里来信了,颜熙有点担心他。
她这个二哥就是典型的跟家里报喜不报忧的那种,都不太愿意向家里说自己遇到了困难,总是自己默默承受、解决。
唉 也不知道他现在怎么样,颜熙叹气。