第 26 章(2/2)

【畅读更新加载慢，有广告，章节不完整，请退出畅读后阅读！】

样，悄悄捂着嘴笑了一下，给了二妹一个眼色，刘青青一激灵，是哦，肘子抹了盐巴腌着呢，就吃肘子！

    她拍拍郭守云的脑袋：“给你留着呢，要现做，你等着！”风一般跑进了耳房。

    刘慧兰晓得她舌头厉害，但火候掌握不好，起身解释了一句，跟着去帮忙。

    amp

    刘有山盛情相留，赵垚没有拒绝，一家子等着上菜。

    等得太阳都落了山，刘蕙兰端了一盆菜上来，砰放在桌上。她不是有意的，实在太重了，连盆带菜得有十多公斤。

    刘青青眉开眼笑：“尝尝呗，红豆酸菜猪脚杂菜汤!”

    只见锅里，白莹莹的萝卜丝，绿油油的菘菜叶，沙红红的花豆子，黄生生的老姜，油晶晶的肘子肉，隐没在雪白的浓汤里，五颜六色冒着热气，一股子浓香使劲儿往鼻孔里钻。

    农家人没那么多讲究，一人一碗是碎米饭，便开吃起来。

    刘青青故意挑了一片带皮的肘肉给郭守云，期待的看着他。

    这是完全不同于红烧肉的一种味道。

    红烧肉颜色鲜亮，烂襦浓香，鲜甜软腻，让人一口产生极致的愉悦，但吃多了以后，会有些发腻，郭守云算是刘家最爱吃肉的，一顿吃个十五六块后，也不愿再碰。

    今日做的肘子肉不一样。

    入口q弹筋骨，越嚼越香，吸收了萝卜丝酸菜的酸味，综合油腻的皮脂，变成了一种欲罢不能的鲜香。

    好吃！

    郭守云词汇量寥寥无几，他变得挺着的小背脊，发亮的眼睛，已经说明了他对这道菜的认同。

    作为配菜的萝卜丝，红豆，菘菜，吸收了肘子上的油腻后，恰到好处，带着肉类的浓香，保持了蔬菜的脆爽，极其下饭。

    刘慧兰之前心疼，家里加上赵垚，七个人能吃完这么一大盆菜么？吃不完完全是浪费哦。

    现在知道，她的担忧完全是多余的，大家筷子飞舞，就连胆小的幼妹，也敢站起来，自己从盆里捞菜吃。

    刘青青吃了一碗就放下筷子，鲜香酸爽，但还缺一点味道，这道菜若是配个蘸水，放点乳腐糊辣椒，她还能再干三碗。

    她旁敲侧击询问过好几次，这里竟然还没辣椒，真是人生一大憾事。

    吃饱喝足，刘青青领着赵垚去后院，炫耀堆成一座小山等待祛毒的树薯。

    赵垚小心仔细的用帕子清理络腮胡子。

    汰，这胡子让他面相老成，公务上帮了他不少忙，只是在刘家吃饭时，忒不方便。

    他漫不经心看到那一堆树根，有些不解：“你弄这么多树根回来作甚？难道准备卖柴火？我跟你说，镇上不缺柴火，县城太远，这些柴火拉到县城，不值路费钱。你什么时候变得这么傻？”

    听到他嘲笑刘青青，死活跟着来的郭守云不愿意了，蹦着打石膏的腿，朝他龇牙。

    刘青青用看傻子一样的眼神看着他，示意他往盆里看。

    赵垚悻悻走到小山后，并排摆着的十个大水盆让他惊诧不已，里头都是小段小段雪白如盐的根块，他有些紧张期待：“这能干啥？”

    “磨细后过滤，渣滓喂猪，细粉就像嗯，红薯粉一样，可以吃！”

    “所以还是不如面粉好吃啊！”

    “口感是不如，但你知道这堆树薯有几斤么？”

    赵垚瞟了一眼比他还高的小山，猜测了个数字：“4千公斤？”

    刘青青轻蔑一笑：“你少了个零！”

    “4万公斤？！怎么可能。”

    “怎么不可能，我一袋一袋数的。”刘青青哼了一声，当她这几日白忙乎呢。

    也许产粉低呢。

    “一公斤能出多少细粉？”

    “二两吧！”

    “多少亩地产的？”

    刘青青有些不满：“因是野生的，没除草施肥浇水，自生自灭，亩产量有点低，二十亩才收了这么点。”

    赵垚提高了声音，不自信的掏了掏耳朵：“你说二十亩？没记错吧？”没经过管理下的，亩产二千公斤，要是勤快除草浇水施肥，那得多少？

    刘青青好似听到了他的心声，估摸着答：“若正经栽培，勤细管理，也许能有4千公斤”

    末世的时候，改良后的木薯产量能达8千公斤，这里种子没改良，也没有专业的肥料，亩产减一倍，不夸张。

    赵垚算了一笔账，出粉率是五分取一，一亩地能得，嗯800公斤细粉，像麦面一样的细腻。最优质水田亩产400公斤，能出米300公斤，最肥黑土地亩产小麦300公斤，能得麦面280公斤。

    是水稻的两倍，小麦的两倍多。

    他呼吸变得急促，顾不了胡子上的油还没擦干净，严肃郑重：“你确定没算错么？”