第九章 芝麻酱(2/2)
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四个,您跟娘吃一个,剩下三个我和大哥、二哥家各一个。”秦母推了秦父一下,“买都买了,你就拿着吧。”
秦父这才接过包子。
秦淮将另一个递给大嫂赵氏。
秦赵氏没接,而是说道:“三弟,这是你自己银钱买的,就留着你和你夫郎吃吧!”
秦淮放到了大嫂面前的碗里,笑道:“都是一家人,大嫂您就拿着吧,霜霜是不是也很久没吃过包子了。”
看了眼自己女儿,秦赵氏说道:“那谢谢三弟了。”
秦安也拿出自己的包子,掰成两半,一半递给秦庄氏:“小娥,这包子可香了,你快拿着。”
秦淮见状也将手里的包子掰成两半,把大点的一半递给林清。
林清犹豫了一下,还是接过包子,说道:“谢谢淮哥。”
秦淮看着林清因缺乏营养,只有巴掌大的脸上露出一丝笑容,眼睛也亮晶晶的闪着光。有些失神,心想养胖了应该更好看吧!
吃完饭,秦母不放心又去了晒谷场,秦父和秦安则去上山砍柴去了。
秦淮在家没事,想起了之前摘的芝麻,应该也晒好了。
于是就去院子里找晒干的芝麻,只见芝麻被三五颗扎成一捆,根部朝下,梢部朝上,整齐的放在围栏边上。
秦淮走近,看着很多蒴果已经开裂,用手轻轻一拍,芝麻粒就从蒴果里弹了出来。
林清去河边洗完衣服,端着盆子刚进院子里,就看见秦淮蹲在墙边,面前放着个锣筛,秦淮拿着芝麻颗不停拍打,芝麻粒哗啦啦的落进锣筛。
林清麻利的将盆里的衣服晾起来,走到秦淮面前:“淮哥,我帮你一起脱芝麻。”
“好,那我去搬两个板凳去。”秦淮含笑说道,然后起身去拿板凳。
两人在花了近半个多时辰才把芝麻脱完壳,因为还有一部分蒴果没裂开,将裂开的脱完壳后,两人又将芝麻整齐的摆在了栅栏边。
看着锣筛里白花花的芝麻,林清问道“淮哥,这咋吃,要煮煮吗?”
“不用煮,等会就做给你吃,”秦淮笑道。
脱出来的芝麻粒有十几斤,秦淮盛出来一半拿去清洗。
清洗后拿到厨房,秦淮喊道:“清哥儿,你来生火,不过需要注意点火候,别太大了。”
“好,淮哥你放心吧,我从小就烧火,还是能控制好火候的。”林清觉得烧火对他来说很简单的。
火起来后,秦淮将洗好的芝麻倒进大锅里,开始不停地翻炒,炒到芝麻表面微微泛黄。
“好香。”林清问道香味,不自觉说出来声。
秦淮拿出几颗用手指捻了捻,觉得差不多了。
对林清说:“清哥儿,芝麻可以了,把火熄灭吧。”
林清还沉浸在这香味中,听到秦淮喊他,急忙把火熄灭。
问道:“淮哥,是不是可以吃了?”
秦淮铲出来一勺芝麻递向林清,“还没有做好,不过现在也可以吃,你先尝尝。”
林清小心翼翼的捏起几粒还有些微热的芝麻,放入口中嚼了嚼,望向秦淮:“淮哥,好香。”
看他这惊奇的表情,秦淮笑了笑,“等会做好了更香。”
又问道:“咱家有石磨吗?”
“有一个,就是有点小,我去杂物间拿过来。”林清说完就起身往放杂物的棚子走去。
秦淮也跟了过去,林清找到后秦淮看了一眼,还行,磨芝麻刚好。
秦淮看着石磨估计不轻,对林清说:“我来搬石磨,等会放院子里,你去厨房把芝麻盛出来也拿院子里。”
两人把东西准备齐了,就开始磨芝麻酱,将芝麻放进石磨,随着石磨转动,看着芝麻酱一点点从石磨下面出来,香气也愈发浓郁。
“要不要先尝尝?”秦淮问道。
林清虽然也想尝尝,但是他怕秦淮嫌他嘴馋。于是拒绝道:“不用了,先将芝麻磨完吧。”
“真不吃?”
“嗯。”林清点头。
就在这时,秦淮看见秦霜霜从房间探出小脑袋,朝她招手:“霜霜,过来,有好吃的哦。”
小姑娘脑袋又缩了回去。
林清见了没忍住笑出来声。随即又赶紧捂住嘴巴。
“就这么好笑!”
林清立马摇头。
秦淮无奈,他这几天挺和善的啊。怎么小姑娘还这么怕他呢!
林清也叫道:“霜霜,我也在呢,你快出来有好吃的东西给你。”
听到林清叫她,小姑娘又探头看了看,终于从房间走了出来。出来后坐在林清另一边,离秦淮隔了老远。
小心翼翼的问:“做的什么呀?好香啊。”
林清有筷子沾了点给秦霜霜尝了一口。问道:“好吃吗?”
“嗯嗯嗯,好香。”
“晚上可以给你们拌黄瓜吃,”秦淮笑道。
林清将筷子递给秦霜霜,让她自己吃,站起身说道:“淮哥,我都给忙忘了,娘她们也快来了,我得赶紧去做饭去。”
说话间,秦母她们已经进门了。