啤酒鸭(1/2)

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    郑阿姨带着盒饭回到店里，看到她手里熟悉的黑色一次性饭盒，她老公于东立马哀叹一声。

    “啊，今天又吃盒饭吗？老婆，你就行行好，给我做碗面吧。”

    也不怪于东会这么说。

    郑阿姨，也就是郑美红，会做饭，做饭技术也可以。但一进入夏天，做饭的时候厨房简直就跟火炉一样，她就不乐意进厨房做饭了。

    从5月下旬，海宁市正式入夏之后，郑美红进厨房的次数屈指可数。

    夫妻两人就天天吃外卖，吃腻了外卖吃附近的盒饭，盒饭吃腻了又吃外卖，周而复始。

    外卖当然有好吃的，但郑美红一心想着攒钱给儿子买婚房，平日里节俭得很，哪里舍得花太多钱点外卖，点的外卖自然味道有限。

    就……挺难吃的。

    郑美红翻了个白眼，不客气地伸出手：“两百块！你给我钱，我就给你做面。”

    “……那我还是吃盒饭吧。”

    每个月零花钱只有200块的于东在金钱面前屈服了，搬着小凳子坐在了小餐桌前。

    郑美红一边拆外卖盒，一边安抚沮丧的老公。

    “老公，你放心，今天这外卖绝对好吃。”

    于东撇撇嘴，对郑美红这话半点不信，生无可恋地开始拆餐盒。

    餐盒一打开，里头的香气就飘了出来。

    又香又辣，还夹杂着一丝啤酒的香气，闻着十分诱人。

    一次性餐盒里，鸭肉油亮，土豆软糯，丝瓜翠绿，配上红色的朝天椒，光是颜色就让人看得赏心悦目，加上在鼻尖不断勾人的香气，于东对这份盒饭多了些期待。

    他忍不住筷子先伸向了啤酒鸭。

    一口咬下去，鸭肉瞬间骨肉分离，炖得软烂的肉块吸满了汤汁，软糯香辣，加上啤酒独有的香气，只是一口就让人欲罢不能。

    在啤酒鸭里煮过的土豆软烂似泥，入口即化，外头是辣的，中间却是软糯可口的。

    魔芋丝沾满了汤汁，香味浓郁，口感脆嫩有嚼劲。

    汤汁又香又辣，连带着里头平日里不被于东喜欢的蒜瓣、姜片、辣椒等调味食材都被于东吃光了。

    店家用料特别扎实，鸭肉虽然只有三块，但鸭子是养了最少一年的老鸭子，鸭肉饱满，但也有了老鸭肉才有的毛病——吃多了就腻。

    这个时候再吃点当季多汁甜嫩的丝瓜，解腻又爽口。

    还有那例汤，别家外卖店的例汤说是例汤，真就是浅淡如白开水，半点汤味都没有。

    这家的例汤，是豆腐丸子汤，那是真豆腐丸子汤。

    豆腐软嫩如水，丸子q弹，汤水微甜。

    于东第一次将盒饭吃得一干二净，连例汤都喝得干干净净。

    他打了个饱嗝，感觉自己终于吃到了四个月以来的第一顿饱饭。

    “老婆，尧尧这手艺也太好了！有这手艺开什么盒饭店啊，去考个厨师证，直接去五星级酒店当大厨，工资也不少。”

    郑美华知道苏尧手艺好，却想不到，她做盒饭也这么好吃。

    她之前还觉得一份18块有点贵，现在吃完，她还觉得苏尧这一份便宜了。

    鸭肉是用的养足年份的老鸭子，丝瓜新鲜，丸子也是实打实肉丸。

    这么一大份才18块，真的便宜了。

    就是不知道这边的工人识不识货。

    于东摸了摸圆滚滚的肚子，暗戳戳地对郑美华说：“老婆，尧尧这做的盒饭真好吃，要不我们也吃她家？”

    郑美华用牙签剃了剃牙，故意说：“尧尧这边一份盒饭18块，比其他家贵了五六块呢，你要吃也行，钱拿来！”

    于东看着老婆伸出来的手掌，想到晚上和未来还可以吃到苏尧做的盒饭，天人交战五分钟后。

    他对盒饭的热衷，打败了攒钱的理智，咬牙道：“好，我给你200，咱们这个月都吃尧尧家的盒饭。”

    郑美华拿着粉色的毛爷爷，满意笑了。

    她想着，尧尧这饭菜那么好吃，呆会到了饭点怕是会人挤人，苏尧祖孙两人怕是忙不过来，她要去看看顺带搭把手。

    而小苏盒饭店里的实际情况，却与郑美华想的大相庭径。

    ……

    时间回到半小时前。>

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