请客(1/2)

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    到了下午,来买猪肉的人多了,问了一嘴才知道原来是有些汉子买了回去,呼朋唤友吃了顿好的。

    几人回去之后就让自家婆娘或是老娘去买些。吃了人家的也得请回来不是?再说了自己是吃到了,家里人还没尝个味儿。

    于是不到一个时辰,宋清摊上的野猪肉就卖光了。

    去钱庄将铜板兑换成银子,买了请客吃饭的东西,两人才往回赶。

    这头野猪处理完,纯猪肉大概有二百七八十斤,总共卖了八两银子并一百二十文。

    普通人家一头年猪最重也不过二百斤,两人这是一笔大进账了。

    回到村里,先去大舅家接了两只猪仔。猪仔现在吃饱喝足,看上去生动得多,应是能活下来了。

    二人分头行动,一人把东西送回家,一人去请郑大嫂来帮忙做饭,宋清一个人可忙不过来这么多人的饭食。

    把车上的东西都卸下来归整好,宋清起火烧猪肉。现买的家猪肉。

    “小宋呀!我来给你们两口子搭把手!”大舅娘人还没进院子,声音已经传到灶房了,“把小米也带过来了,小娃儿正好可以捡葱捡蒜!”

    “舅娘来了我可就躲清闲了!”宋清把肉放在一边,迎了出去。

    大舅娘牵着小米进灶房,见宋清在烧肉就说:“小宋我给你烧,你忙别的去。”

    “好嘞!舅娘多做多吃!”宋清也不推辞,再有一个时辰就是饭点了,要忙活的多着呢。

    大舅娘被逗得直笑,这小宋跟人唠不了嗑,有时候说话倒是又逗趣得紧,是个招人喜欢的性子。

    主要还是会心疼人,这半个月不到就把阿洲养出肉来了,昨儿个还给他们家送了好大一块野猪肉,要不是把阿洲放在心上,哪儿舍得哟!

    宋清装了满满一碗城里买的糖花生,抓了一大把装进小米的小兜兜里,便放在大舅娘手边做零嘴儿,这才端着东西出去。

    将菌房上面盖着的枯叶挪开,宋清撑着泥墙跳了进去。

    昨日早晨喷过出菇水,黄豆大小的茅草菌子实体已经开始出菇,一眼扫过去也有十来朵可以采收了。

    迅速采摘了成熟的茅草菌,将菌房恢复原样,往上面撒了适量水。

    “你的菌子长出来了?”沈之洲领着郑大嫂进了院子,刚好看见木盆里装的东西,不是他采的竹荪蛋。

    “出了,明后天就能采。”宋清答道,转而对郑大嫂说:“郑大嫂,累你了。”

    郑大嫂背上背着一岁多的小儿子,笑着摆摆手,打了个招呼就去灶房帮忙。

    见宋清蹲在井边洗排骨,沈之洲去灶房拿了竹荪蛋和香椿,也蹲在一旁洗洗刷刷。

    一个灶不够用,宋清搬来砌菌房剩下的泥砖,在灶房外搭起一个矮灶,只要用的时候小心些,倒也不会倒塌。

    大舅娘和郑大嫂一人剁肉沫一人砍排骨,说些家长里短、道些是是非非,手上活儿做起来快得很。

    排骨冷水下锅,加入姜片、葱结、白酒焯水;外面灶上的陶罐烧热加入油和糖,炒出糖色,把焯过水的排骨放进去,放好酱料再倒入开水。

    把小马扎搬去灶边,宋清嘱咐沈之洲烧中火炖煮,自己去灶房炒糖色做红烧肉。

    红烧肉和回锅肉刚做好,大舅带着大表哥一家也来了。

    “表哥,你们自个儿去屋里搬桌椅出来坐!都忙得脚不沾地,不招呼你们了!”宋清在灶房扬声喊道。

    都是自家人,关系亲近自然不用那般客气,客气了倒显得见外了。

    果然,大表嫂挽着袖子就往灶房来,让他家小哥儿出去陪阿叔去。笑道:“管他做什么?吃还要供着他不成?”

    大舅娘正切着酸菜,听了这话接口道:“爷俩一个德性,吃了饭就是饭碗招苍蝇了也不晓得收拾收拾!”

    这话说得夸张了,只是男人们干地里活儿的时候捡着重活儿干,回家了是默认啥也不用做的。

    以前觉着没毛病,这不是有了个宋清做对比嘛!一日种一亩地,回家了还收拾这收拾那的,饭也没让沈之洲烧过几回。

    “要我说呀,还是阿洲命好,嫁了这么个男人!”郑大嫂也在一旁搭腔,这话是实话,几人听了也高兴。

    “也算沈氏那丧德的做了件积德事儿!”大舅娘啐了一口,想着以前沈氏做的那些黑心事儿还是恨恨。

    这话屋里的几人没搭腔,大舅娘跟沈氏是一个辈分的,自然不必忌讳。几个小辈就算心里是这么想的,嘴上也不好吐露。

    宋清倒是没想到这层,只是他会说些好听话,却不习惯话家常。心里觉着舅娘说得对,也不知道怎么接话头。

    好在舅娘就是随口一提,很快又转了话题。这高高兴兴的总提那黑心子做什么?-->>

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