请客(2/2)

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    糖醋排骨大火收了汁也算炒好了。张升一家却还没过来，宋清就带上沈之洲去请人。总归剩下的凉拌酸笋、酸菜炒猪心肺、香椿炒鸡蛋大舅娘几人也能做。

    村里人吃猪肉少，一个原因是肉贵，还有个原因便是不怎么会做。

    谁曾想在半道上遇着了。村里路窄，张升抱着他家闺女走在前，他媳妇儿笑吟吟地跟在后面。

    宋清让沈之洲招呼三人先往家去，他则去了郑大嫂家。

    时候还早，好些人家都没吃饭。

    宋清到的时候郑大哥正带着几个孩子坐在院子里捡野菜。

    前些日子小宋夫夫二人虽是送了米面来，那也不能光吃米面呀，放些野菜一起煮，还能吃得长久些。

    “郑哥，快别捡了，带着几个孩子上我家吃去！”几个孩子见小宋叔来了，都站起来让他坐。宋清坐下，把小的那个三岁孩子抱在膝上，让几个孩子也坐。

    “不去了小宋，我家饭也马上熟了！”郑大哥虽是心情抑郁，对着宋清还是勉强笑笑，不自在地拉拉盖在膝上的旧衣服。

    “可不能不去，我还要请郑哥帮我做事呢！”宋清掏出三块饴糖，一个孩子塞一块。

    老二老三接了饴糖，老大却是转头看看他爹，见他爹点头才接过，不好意思地说：“谢谢宋叔叔。”

    两个小的也跟着学，说了句谢谢宋叔叔。

    郑大哥大手摸摸老大的头，苦涩地笑笑，“小宋可别开拿我打趣了，我也做不了什么。”

    见郑大哥不信，宋清只好详细说了。

    他打算租赁郑大哥家的几亩地用来种蘑菇。

    院子里的茅草菌生长周期短，卖得也便宜；现在多种几个品种的蘑菇，生长周期不同，也好让出菇期续上。

    到时候种的多了，可以晒干了存起来，等到冬日许是卖得更贵价。

    “只是要我作甚？”郑大哥没听出哪里用得上他，家里地荒着还不知道交税的时候该如何，小宋本事大用得上，说什么都要给他的。

    “郑哥有所不知，这菌种获取和保存是手上活，”宋清笑笑，接着说，“说来不怕郑哥笑话，我在村里也不认识几人，要想找信得过的还是难。”

    郑大哥听了很是意动，虽然宋清人好，可他还是担心这是忽悠他的，正想仔细问问，宋清已经抱着老三站起来了。

    “郑哥先上我家吃饭去，吃完饭咱再细说。”言罢伸手去扶郑大哥。

    郑大哥摆摆手示意不用，让老大去取他的拐杖过来。有盼头人也就有劲儿了。

    几人到的时候，院里都是三个大老爷们儿高谈阔论的声音；小米把小宋叔叔给他的糖花生分了妮子一把，两个小家伙把脑袋凑在一起咬耳朵。

    两张桌子拼在一起，坐几家人刚刚好。

    “够吃了小宋！别弄了！”大舅娘见宋清又起锅烧油，心疼道，“做多了该吃不完了！”

    方才做的那几个硬菜都是海碗装的，还个个都装冒尖了，再大方也该够了！

    “哎我晓得的。舅娘你上桌吃，我马上来了！”宋清推了推沈之洲的背，示意他请舅娘和屋里的两位嫂子上桌。

    沈之洲带着人上桌吃饭，宋清果真一会儿就做好了。热锅热灶热水的，还有两个灶，肉沫酸汤和竹荪肉丸汤煮冒了就出锅。

    汤端出去，众人还话家常等着他，几个小孩子也乖乖坐着吃花生。

    “小宋好手艺啊，这汤做得鲜！”张升像是有铁打的肠胃般，咕嘟咕嘟干了一碗酸汤。

    他打猎家里时常吃到肉。倒是那道酸汤，光是闻着味儿魂都要飞了，上来别人盛饭他倒是先盛了一碗汤，等不及放凉就干了。

    “可不是？就是馆子里做的也没这香！”大表哥吃了块红烧肉，赞不绝口。

    这红烧肉做的，入口就是糖香，嚼几下肉香馥郁，还不腻人。以前怎的没发现猪肉这般好吃？

    宋清可不知道该怎么回了，只得一个劲儿冲几人笑，得了空还给沈之洲夹一块排骨——这会儿人多，沈之洲对糖醋排骨喜欢得紧，就是不好意思指着一个菜夹。

    大舅娘把小两口的动作看在眼里，心里高兴，揶揄道：“赶明儿做年夜饭了，舅娘可要把你抓回家去，不做个满汉全席不让你回来！”

    这话宋清想到怎么接了：“就是舅娘不抓，我跟阿洲也是要做好了端过去换压岁钱的！”

    这话把在座的几人都逗笑了，几个小娃娃也捂着嘴偷笑：小宋叔叔都这么大了还要压岁钱，羞羞脸！

    沈之洲害臊得很，在桌下捣了宋清胳膊一下，脸蹭蹭就红了。没等手收回来就被一双大手握住了。

    宋清仗着人多，使坏不让人把手抽回去。