本领(1/2)
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白云之前喂过它,还把顾如璋摘的野菜给它吃了,那么可爱的兔兔,没想到竟然变成了自己桌上的一道菜。李二虎将炒好的兔肉盛进碗里,对他们道:“尝尝吧。”
白云接过元竹给的筷子,夹了一块冒着热气的兔肉放进嘴里细细咀嚼。
“怎么样?”李二虎问。
“唔,不够入味,肉有点干。”白云如实回答。
顾如璋也尝了,觉得没什么毛病,挺好吃的,他不知道白云哪来那么多意见。
李二虎则向白云虚心求学:“那要怎么做才能入味而且不干呢?”
白云想了想,道:“嗯想要入味的话,兔肉应该需要提前一刻钟用调料腌制。然后炒的时候放一把花椒和一勺辣椒酱应该口感会更丰富。最后放入清水煮至收汁,这样做出来的兔肉就会肉质鲜嫩了吧。”
白云这一番话说出来,顾如璋感到非常惊讶。虽然不太确定,但白云对食物的味道好像特别敏感,并且能指出每一道菜的不足和更好吃的做法。
这种现象,之前在宁县的餐馆时便体现过,他还只当他是挑食,如今见白云说得这样头头是道,不免有些疑惑。
他猜想白云以前一定尝过很多美食,并且亲眼见过这些美食是如何制作出来的,才会有这些想法。
或许又有另一种可能,白云跟他一样,也是个少爷,家中不缺山珍海味,白云又对美食感兴趣,尝遍百味,也见过各种厨子做菜,才能有这样的见解。只不过他没有自己动手做过,所以之前才表现出不会做饭的样子。
简单来说就是只会理论,不会实践。
李二虎听了这番见解,当即把剩下的半只兔子按照白云说的方法给做了。
一番操作下来,只剩最后一道收汁的工序。等时间差不多,李二虎将锅盖揭开,香味顿时四溢,众人都有些期待。
元竹率先尝了一口,几秒钟后发出夸赞:“唔!好好吃,都可以上餐馆挂牌售卖了。”
李二虎将嘴里的骨头吐出,道:“确实比我之前炒的那盘好吃多了,这样煮出来的兔肉鲜嫩多汁,加入的花椒和辣椒酱使其鲜香麻辣,让人越吃越想吃。”
他们夸赞的话语让顾如璋有了个想法,白云竟然有如此本领,是他的优点,也有可能成为他们未来赚钱的契机。
四人吃过饭,白云抢着要洗碗,元竹不让,俩人争执一番,决定一人洗一半。
两个男人对这两个哥儿幼稚的做法感到好笑。
接下来的日子里,顾如璋一直躺在床上养伤,每日就是看看书,画画新房子的构图。
乡下盖房子不用花钱,只要请乡里乡亲帮忙就可以了,盖完请大家吃顿饭。
三月天气一直不好,阴雨连绵,顾如璋也还在养腿,等天晴了顾如璋伤好了,就可以先考察房子建在哪一处,住在山腰毕竟不方便,也有些冷清。
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