14 做卤猪头肉(1/2)

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    虚拟空间是一个厨房，并不是很大，只有几平米，但是厨具什么的一应俱全，还有一个大灶台，里面有两口大锅，一个小锅，小锅可以用来煲汤，是陶瓷的锅，小巧，但是耐用。

    然后就是一个橱柜了，可以从系统那里买食材，不过食材也是虚拟的，在虚拟空间里看起来什么都是真的。

    但是“虚拟”就是“虚拟”。

    就算在里面做好饭，也能吃。

    但是不能拿出来，吃了也没有饱腹感，顶多是尝尝味道。

    乔昭不知道这些明明能拿在手里，还能被做成菜的食材为什么是一串数据，他不敢想象这是怎样高的科技。

    只是默默的在这个能让他飞快成长的空间里，暗暗努力。

    对了，要提一句的是，他进虚拟空间只能在晚上进，在梦里进，恍惚醒来，仍记得做了一桌的菜，可是梦醒了却是什么也没有。

    买食材是要用存在账户里的银钱买，因为不是真是的食材，所以价格也只有外面的百分之一。

    乔昭前几天才进账一大笔，腰包鼓鼓的。

    今天已进入虚拟空间就买了好些食材。

    一个猪头，一对猪脚。

    还有辣椒，葱姜蒜等小料，八角桂皮等香料也买了不少，像油盐酱醋等普通的调料不用买，系统说是福利，无限续，不要钱。

    系统被惊动，见到宿主又在做菜，瞧一眼就走了。

    它是来自未来的系统，见过别人做饭不知凡几，数据库里现在还有无数做菜视频，它都看吐了。

    早知道就多存一些狗血电视剧了，来到这个世界之后，它很是无聊，没什么娱乐。

    乔昭用水把猪头给清洗干净，切成两半，把中间掏空，也幸好系统商城提供的都是处理好刮过毛的猪头，要不然他可受不了。

    然后加葱段和姜泡水一个时辰，泡出血水。

    泡的时间太长了，乔昭就处理起猪蹄来了，因为有点馋，他就准备直接把猪蹄给炖了吃。

    猪蹄也泡水清理，又冷水下锅把猪蹄给焯了一遍，锅开后打去浮沫，捞出猪蹄用热水再次冲洗干净。

    锅里放入冰糖炒糖色，转小火慢熬，把自制的调料包放进去，里面加了很多料，八角，桂皮，香叶等，和切好的葱姜一同翻炒，翻炒均匀后倒入老抽上色。

    最后倒入热水，没过猪蹄，放入适量盐，用铁锅慢慢炖。

    乔昭是忙的手忙脚乱的，盖上锅盖了才松了一口气，坐在小板凳上烧火了。

    期间炖猪蹄的香味很快就飘荡在整个虚拟空间，简直把乔昭香的流口水。

    想到软软糯糯的，一口就烂的猪蹄，他就万分期待，尝尝味道也好啊。

    只是还没等猪蹄做好，乔昭就起身去处理猪头去了，这一次流程也熟悉了，无非就是加料包，然后上锅炖。

    但卤猪头不是靠煮的，而是靠焖，焖上一晚，味道就足了。

    一个人看两个火，乔昭脸都被烤红了。

    乔昭双眼亮晶晶的，就盼着猪蹄做好，然后他就可以吃了，猪蹄慢慢的胶原蛋白，炖着吃很补。

    又过了一段时间，虚拟空间中猪蹄的味道越来越香，乔昭就坐不住了，窜起来就去了锅旁边，把锅盖一掀开，满屋都是香气。

    大手一挥，直接拿了个盆过来，两只猪蹄装了整整一盆。

    乔昭恨不得端起盆就开吃，只是太热了，就还是放到了桌子上，然后就拿了个高点的凳子过来，也没有吃主食，就吃肉了。

    先拿勺子舀了一勺汤，汤浓白色泛着油光，喝到嘴里鲜嫩得很，一口下去胃都暖和了，然后就拿了筷子去戳一下猪蹄，看看炖的可不可以，有没有到那种很软烂的程度，看着是duangduang的，吃起来不知道会不会是那样。

    乔昭很快用筷子夹了一块红色的猪蹄肉，然后放到嘴里。

    脸上不自觉露出了满足的笑容。

    就是这个味。

    他是一点没有胖的烦恼，在现实中吃不饱，在虚拟空间吃得很饱，因为是数据，吃了现实中还是肚子饿饿，一点不饱。

    狂吃不胖要是在系统那个时代，肯定是要被所有人羡慕的。

    只是落到乔昭这里，就有些鸡肋了。

    他是真挨饿，从小到大没真正吃的很饱过，能有七八分饱就不错了。

    一盆猪蹄，乔昭胃口小，到最后也没有吃完，反正是数据，就让系统给回收了。

    擦擦嘴，乔昭就回去看猪头肉去了，这可是他的重头戏。

    凉拌猪头肉是下酒的一份凉菜，谁吃了都得竖个大拇指。

    ——

    最后搞到很晚，乔昭才从虚拟空间出来。

    虽然是在梦中掏了大-->>

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