第212章 三叔的技能(2/2)
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拍晕,姜三壮面无表情道:“错了,爹爹打死鱼。”去外头搬了竹筐,将儿子丢进去。姜三壮抖了抖昏迷中的大鱼,抓起菜刀走到天井下面,用刀背猛敲鱼头。
姜瑶瑶听到动静,从厨房探出头,正巧一只鱼眼睛落在脚边。
“……”多大仇多大怨,不就是尾巴拍了一下?
看了眼桌上的约莫五斤生肉和一大块荷叶包裹严严实实的卤肉,姜瑶瑶只觉得头疼。
“三叔,这些吃不完,阿奶要揍你的。”
“老子要拿去骗那些书呆子的钱!拍你的饼子。”姜三壮头也不回,手中菜刀硬生生舞出刀光血影的架势。
姜瑶瑶用帕子擦干净小黑的手,扯了一块卤肉给他。
小黑双手抓着肉啃,一会儿看厨房里用手拍饼子的堂姐,一会儿看哗啦哗啦刮鱼鳞的父亲,小小的脑袋,大大的困惑。
“过年?”
他懒得说话,但一岁多的小娃娃,简单的思考能力还是有的,也会说也一些简单词汇。前段时间过年,吃了很久好吃的,就连他的蛋羹都能加虾仁,想到弹弹的虾仁,小黑流口水。
咬一口色香味俱全的卤肉,口水流得更多了。
姜瑶瑶手忙脚乱翻饼子,正常情况是一个鏊子放一个烙馍,烙馍薄且大,放上去数几个呼吸间便能翻面,翻三次就能收获一张圆润完美的烙馍。有经验的厨娘,自己一个人一刻钟就能做五六个烙馍。
姜瑶瑶手生,只能拍饼子,鏊子上放五六个饼子,要努力翻面以防火候太过烤焦。
好不容易把一锅饼子烤熟,她收了饼子,才算松了口气。 一边拍面团,一边纠正小黑的话。
“不是过年,一年只有一次过年。距离过年还有十个月,现在是干活要加餐。”
“加餐,吃肉。”
行吧,大概就是这么个逻辑。
再次拍了六个饼子,放在鏊子上,调整灶台下面的柴火,姜瑶瑶进入下一轮艰苦奋斗之中。
阿娘游刃有余,她手忙脚乱,好在技能不够时间来凑,虽然慢了点,至少饼子熟了。
“盐给我。”
姜三壮在外面喊。
“自己拿!没空!没手!”
火大了一点,姜瑶瑶恨不得多长一只手给饼子翻面,哪里顾得上给三叔拿盐罐。
“废物点心。”姜三壮毫不吝啬评价,给大鱼改了花刀,进厨房拿了盐罐,把鱼丢进陶盆里撒上盐腌制。而后又抱起厚重菜板,拿起那五斤生肉出去。
姜瑶瑶再次从厨房探出脑袋:“三叔你要做什么?”
“烤鱼烤肉,明天拿去骗钱。一群书呆子,连烤肉都不会,老子不骗他们的钱,骗谁的。”
姜三壮抓了一大把竹篾子,去对面丢给姬彭山,让他削成竹签子,自己回去笃笃笃切肉。切了肉腌制,又拿了厨房剩下的土豆削皮切块。
姜瑶瑶趁着拍饼子的间隙,趴在厨房门口往外看,惊奇地发现原来三叔也有干活麻利的时候。
一颗土豆拿在手里不用低头看,全靠手感,就能把皮削得干干净净。肉块和土豆块,大小都像是拿尺子量过。
“所以三叔是因为太懒,才不干活的?三叔要不以后你做饭吧。”
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三叔:钱到位,我啥都会。