第257章 油泼面(1/2)
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阮屠夫趴在桌上,一把鼻涕一把泪诉说往日艰辛,丝毫没有平日里卖猪杀猪时的凶猛。
阮娇娇始终躲在刘家嫂子身后,好奇地看着父亲哭嚎。
“原来我爹也会哭。”
小花给她一颗核桃仁,翻白眼道:“男子汉大丈夫哭什么?不服就干!”
姜老太坐在主位,等着儿媳妇把饭菜端出来。中午吃油泼辣子拌面,切上一盘猪头肉拌上蒜泥,再来一大碗酸梅汤,想一想就畅快。
老太太早就闻着味,只等吃饭。
不承想东西都收拾好的阮屠夫,哭哭啼啼个没完没了,完全没有要走的意思。
老太太一脸嫌弃,起身去厨房看了眼,面条已经出锅,只差放上葱花、花生碎、核桃碎,热油一泼,就是一碗好吃的油泼面。面是她指派二儿子和的,姜二壮有一把子力气,在老太太看来用来和面再好不过。做出来的面条劲道弹牙,吃完一顿还想下一顿。
辣椒是她指派孙子拿干净的帕子一根根擦掉浮灰的,是她最爱的二荆条和小米辣。
三儿子负责炒花生核桃仁,焙干辣椒,用石锤砸辣椒面。
总而言之,在老太太的高标准严要求下,这一锅油泼辣子,绝对是全泽城最好的。就连醋,都是以前在千石城自家酿的柿子醋。
要吃饭了啊。
人咋还不走呢?
姜老太看阮屠夫越看越不顺眼。
李素芸将煮熟的面条分到碗里,抬眼看到老太太一副极为阴沉的模样,险些没忍住笑出来。
“娘,饭要做好了。”
“恩。”
“吃饭吧?”
姜老太看着一大锅油泼辣子,这油还是去年自家榨的呢。这一锅,全都是好东西。
“吃。”
姜瑶瑶坐在角落里剥蒜,将阿奶的神态看在眼里,只觉得格外好玩。
油泼辣子面,凉拌猪头肉,凉拌小青菜,外加半温不凉的酸梅汤。姜家的午餐算不上多好,都是自家爱吃的。
姜瑶瑶往碗里夹了许多小青菜,把面条搅匀,开始大快朵颐。
阮娇娇坐在她旁边,学着她的样子,抱着大面碗吃饭。阮屠夫坐在阮娇娇旁边,满脸歉意地拿起筷子,风卷残云吃完一大碗面,抬头?着脸笑。
“还有吗?”
姜三壮去厨房抓了个饼子丢给他,老二揉了一上午面,他还想多吃一碗呢,不能让个外人抢了。
阮屠夫倒是不介意吃什么,拿着饼子就啃。
煎饼子的鏊子抹了一层薄油,发酵后的面团被煎得两面金黄,哪怕是早上的饼子,这会儿内里仍旧是软的,透着一股子细面的甜香。
阮屠夫自己一个人带孩子,吃饭都是随便糊弄,顾不上吃饭时就带着阮娇娇出去吃。正儿八经的饭店他舍不得去,也去不起,经常去临街的摊位上吃。
这些年早就吃腻了。
至少外头的饭菜,做不到姜家这般细致。
姜三壮是个爱吃芝麻盐的,能找借口蹲在家里挑一整天芝麻。老太太能让孙子抱着辣椒框擦半天辣椒段,让儿子揉一上午面团。
姜家这吃食,算不上多好,只是用了些心思。
阮屠夫孤身一人带孩子,日子得过且过,何时如此精细过。他不知道自家的饭食与别家的有何不同,只知道姜家的饭菜味道极好。与外面摊位上的,格外不同。
姜三壮喜欢猪头肉,一早便-->>
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