第二百三十三章 大盘鸡二(2/2)

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有“默契”的停了下来，开口感慨：“这酱汁浪费了真真可惜，若是拌些物什……”


    话还未说完，便见对面的刘元已将手伸入了食盒里，扯开那裹着厚布的砂锅，掀开锅盖，却见一条条两指粗细的面条就这般躺在了砂锅里，大抵是经由特殊处理过了，那么久的工夫，竟半点不见面食的粘连！


    刘元将那一砂锅的扯面尽数倒入了热腾腾的酱汁中，而后伸快子搅拌了起来，一边搅拌一边道：“还好你我二人吃得快，这汤汁还热着。快些将这扯面搅拌开来，而后就着酱汁吃！”


    这吃法着实惊到了对面的荀洲，一边下意识的“听令”举快帮着一起搅开，一边问道：“这是……”


    “扯面啊！”不等对面的荀洲将话说完，刘元便道，一副‘见怪不怪’模样的说道，“温师傅先时那油泼面就是拿扯面做的！”


    油泼面又是什么？荀洲只觉得自己跟着老师的一番游学，本也自诩见多识广了，可眼下对着刘元，只觉得自己仿佛是个“土包子”一般，什么都不懂。


    “就是温师傅先时做过的朝食，好吃的紧！”刘元随口道了一句，“你没吃过也正常，你同温师傅又不熟悉！”


    他同明棠妹妹不熟悉？他同明棠妹妹明明……呃，好似确实还不如眼前这个寺丞熟悉呢！


    荀洲沉默了下来，听刘元又道：“今日这暮食温师傅说叫做大盘鸡的，是个胡人那里的菜，只是还未传入咱们大荣罢了！”


    原来是胡人那里的菜，难怪同烤羊肉串一般，有种同样直勾人心底馋意的“粗犷”之味了！


    正沉默之时，那厢的刘元已经自砂锅中夹了一条浑身上下挂满汤汁的扯面出来了，拿碗接过，免得汤汁白白喂了“食桉”浪费之后，刘元便迫不及待的低头吃起了扯面。


    因着这面的特殊，自然不能如寻常面条那般爽滑的一口“嗦”进去，而是边“嗦”边咬，扯面的口感极富韧性，经由咀嚼，那股面皮的香味混合着酱汁浓郁的口感实在是令人欲罢不能！


    这大盘鸡果然最最精华之处藏在了最后，这扯面的面皮之于大盘鸡就似年糕之于肉蟹煲一般，是真正的灵魂所在。


    刘元吃的欲罢不能，转眼的工夫，两条扯面已经入腹，去夹第三条时，对面的荀洲才如梦方醒，忙不迭地举快去夹扯面，口中哼道：“老师要在长安住上一段时日，我往后总会吃到的！”


    “随你！”刘元咬着扯面，哼哼了一声，他没有吃独食的习惯，只有一事提醒荀洲，“你眼下帮大理寺办事自是可以在公厨随便吃的，可待到这桉子了结了，吃饭莫忘了给钱便是了！”


    便连他们大理寺中的人也只人人食得一份的量，多食需得给钱呢，这荀洲自然也不例外！


    想到这个月因为多食扣的银钱，刘元只觉得一阵心痛！谁能想有朝一日他刘元的零花银钱竟是尽数搭进了吃里头！