红枣糕(1/2)

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    次日清晨，天没亮，鸡都还没叫，泛黑的天空还寥落分布着几颗朦胧星点。

    掀开被子，空气里透骨的凉气扑面而来。江芝裹着厚外套下床，穿好衣服，又回头给糯糯掖了掖被角，狠吸了口糯糯，才轻手轻脚地拎着热水瓶出了门。

    厨房里点着蜡烛，锅里正煮着已去核并剪碎的红枣，里面加了点泡好的牛奶粉。

    咬着牙刷洗漱的时候，江芝还在想，要真卖不出去了，就拿回来给糯糯当半上午的辅食吃。抱着这样的想法，江芝洗净手后，又往晾至常温的盆里加了鸡蛋和红糖。

    都是极好的精细东西。

    江芝舍得放东西，蒸出来的枣糕也就越能出味。

    到点揭开锅盖，红枣特有的清香混着油脂和糖的甜香气扑满而来。她拿刀切了一小块，尝了尝味道，入口软糯，绵软细腻。热乎乎的，还带着浓郁的枣香。

    成了。

    江芝弯了弯眼，也没停着，又把剩下的几锅蒸了出来。

    等村里鸡鸣此起彼伏开始叫起来的时候，江芝起了最后一锅。周瑛进厨房的时候，还吓了一跳。

    “你怎么起了？”

    也难怪周瑛惊讶，江芝一般都是睡到半中午才醒。

    江芝摸了下鼻子，没多解释：“娘，我饭做好了，咱端出去吃吧。”

    屋里弥漫着浓郁的枣糕香气，江芝想盖都盖不住，索性，大大方方拿出来一锅，留家里吃。

    “你这是做的枣糕？”

    周瑛早些年也是不缺吃的主，看着案板上搁放透着棕黄色外形的枣糕，还有些许恍惚。

    她都记不得自己上次见糕点是什么时候的事情。

    江芝递给周瑛一块，又馍筐里整整齐齐放了四块，当做早上的主食。锅里熬了一锅小米粥，刚刚又抬手炒了一道青菜，炖了一盘粉条。

    家里没肉，也暂时吃不起肉。别说小孩子嘴馋，就是江芝都有些馋肉了。

    周瑛拿着还冒着热气的枣糕好一会儿，才抿嘴咬了一小口，丝甜入口，松软细腻，比记忆中的味道还要好。

    “娘，我做的还可以吧？”江芝揉了揉手腕，努力刷着婆婆好感。

    周瑛点了点头，却没有说话。

    也就在这时，家里门被人轻敲了下。

    江芝耳尖，知道是江佑来了，麻利地拎着两个大竹筐去开了大门。

    天都还没完全亮起来，各家各户也都是刚起在洗漱，烟囱里倒是都先后冒着热气。

    江芝第一次做这事，心里还是有些打鼓：“这有十斤，我里面加了芝麻、鸡蛋和牛奶粉。成本九毛多，别低于一块。不然我们就亏了。”

    说完，又拿了个用纸包着的馅饼塞到江佑手里：“二哥，这个你拿路上趁热吃。”

    江佑点了下头，裹着个黑不溜秋的头巾，也没说话，前抱着个竹筐，后背着个竹筐，健步如飞的走了。

    江芝跟做贼似的四处看了看了，没见着人，连个响都没听见，就这还心虚的不行，赶紧小心地关上了门。

    转过身就看见邝统正单手拿着瓷碗在喝水。

    江芝小声喊了句：“爹。”

    邝统温和笑了下：“做的枣糕？”

    “嗯。”

    “你娘喜欢吃，挺好的。”邝统撂下这样一句没什么意思的话，又施施然进了子城屋，去喊子城起床。

    吃完饭，周瑛跟邝统去下地，子城上学。江芝抱着睡得小脸通红的、奶呼呼的小闺女倒头就睡。

    话分两句，事看两边。

    江佑抱着东西走到公社的时候也不过七点，找上门的时候，昨天见的男人正蹲在院子里啃干馒头。

    见着他了，放下手里的馒头，走上来，又往他身后看了眼，除了个竹筐，没见其他。

    男人把他往里迎：“这边。”

    江佑有眼力劲儿，又会来事，把江芝早起给他带的馅饼递给男人，露出憨笑。

    “大哥，你早起吃饭了吗？家里做的饭，要不嫌弃的话，你尝尝，还热乎着。咱们这又不急。”

    馅饼塞到手里，还带着点温度，油煎过得东西透着-->>

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