18. 不满(1/2)

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    93年9月云影

    上辈子初三的时候王凯成绩很差，那时候的他根本没有的选，他考不上县中学，假如上高中的话只能去职中。

    职中也叫职业中学，在王凯县城里学习差的学生都会去那里，听说那里挤满了流氓混混，学生们不学习，整天打架谈恋爱。

    那时候的王凯觉得自己根本没必要再去继续念书，反正也不是读书的料，他只希望自己身体再壮点，学点种地的本事，然后能在对面世界里开些田地，种足够的东西搬回小卖部卖钱养家。

    那时候的他一点都不贪心，只想要自己一家人能吃饱穿暖就好。

    王凯心里的那些想法没告诉过任何人，那时候的他也知道他爸妈想让他把高中读完，不然王凯就会丢他们的脸，让他们在外面抬不起头。

    回想起以前的自己，多单纯多天真，王凯很庆幸自己能在几经波折以后又走到和以前一样的地方。

    月末王凯穿着反复修补已经看不出原来样子的衣裤跨过石门，这次他没带任何瓶瓶罐罐，只拿了厚塑料袋。

    他准备像以前一样把果干放在塑料袋里带回来，然后在家里熬成果酱。

    今年种的参薯就要成熟了，稍稍刨开土都能看到它们土壤下肥嫩的块茎，王凯的田地没停止过施肥，土壤又肥沃又松软，参薯们长得棒极了。

    村里其他参薯地长势也非常喜人，有些村民已经耐不住性子开始提前采收，肥嘟嘟的大串参薯让他们喜不自胜，其他人也都啧啧称奇。

    王凯采集还有晾晒黄颓子村里人也看在眼里，但他们不明白小凯因为什么摘那么多那种根本没法多入口的小浆果。

    天气尚暖，黄颓子的结果期还可以持续好一段时间，王凯耐心等它们变得金黄松软才采摘，这时候小鸟和鼠蜥还有村里的小孩都是他的竞争对手，他得眼疾手快。

    刚发黄几天的黄颓子像小玉石一样漂亮，吃起来酸得让人眯眼睛，但有一股甜甜的后味，有时候找不到金黄色的果实，馋嘴的小孩子也会吃这种黄色的果实，村里有的大人甚至专门喜欢吃这种酸味比较浓的果子，他们觉得完全成熟的黄颓子太甜，吃了嗓子容易不舒服。

    做果酱这种刚发黄的也可以，但最美味的自然还是完全熟透的黄颓子，它的香味最为浓郁，甜味也最充足，色泽鲜亮果肉饱满的果实被晒干以后能保存很多天，月底刚好大卷包到对面熬果酱。

    每天早起王凯都巡视田地除草抓虫；中午晾晒和采摘黄颓子；下午则是陪大狗一起巡视村庄，或者给村里的小孩子们讲讲故事，偶尔也在村边小树林看看有没有新鲜的野菜，时间就这么过得很快。

    秋风还没开始吹拂，越来越多的村民已经开始去田间挖掘参薯作为食物，新一年的参薯长得棒极了，其他人田地里挖起来一个个参薯最小的都有鸡蛋大小，个头大的比碗还大，大家都喜笑颜开。

    参薯刚刚被挖出来的时候非常新鲜，富含水分，表皮很薄很嫩，感觉跟新土豆很相似，里面的酸涩味也淡。

    村里有的人挖出小参薯以后在自己粗糙肮脏的亚麻布衣服上蹭蹭就往嘴里放，咬一口汁水四溢，小孩子们也喜欢拿那些小小的参薯当成零食吃。

    新鲜的参薯放火里烤也是难得的美味，淀粉十足，跟烤土豆相比别有风味。

    天知道为什么刚收获的参薯那么脆嫩那么细腻，放一段时间以后里面的纤维却莫名其妙变得粗糙无比，还有那股随储藏时间日益增长的酸涩味，真让人烦恼。

    王凯上辈子也是到这时候才知道新收获的参薯几乎没有酸涩味，比储存上好一段时间的参薯可口得多。

    其他人的田地里参薯纷纷被挖掘出来，王凯也按部就班收获自己田地的参薯。

    相比村里其他田地里板结严重，需要用工具慢吞吞挖掘参薯的普通土壤，王凯这边松软的土壤简直太好操作，站在参薯植株旁边弯腰抓紧它粗壮的主干用力往起拔，发达的根系带着一枚枚饱满的参薯就从脱落的泥土中剥离出来。

    王凯采收参薯都选在无人的时候，否则村里其他人非得瞠目结舌不可。

    王凯种植的参薯实在太夸张了，他都没法轻松把参薯的整个根系拉出土壤，最大的几枚参薯比他平常在蔬菜店看到的大红薯还要肥美，村子里很少能见到这么大块的参薯。更别说稍微远处根系那上面成串稍小的参薯，它们看起来是小，却也都比拳头更大！
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