第 37 章(2/2)

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肉干。本来他是计划用果木炭熏烤的，幸而发现了熏草，遍地都是的草可比制碳方便多了。

    在大土坑底部铺满熏草，林源怕湿草不易燃烧，又掺了些干草。他把点燃的火引子扔下去，在狼毅的帮助下把石树做的大筛网搭在土坑上，没一会，土坑中飘出熏草味的烟来，他把昨天剩下的水煮肉放到筛子上后就拉着狼毅离开了这里，土坑挖的深，火烧不到肉也不用担心肉糊，他有些庆幸，幸好土坑离山洞远，不然得呛死。

    ——

    休息没多久，蒸锅里的肉条也熟了，把熟肉条捡出来的工作就交给了不怕烫的狼毅，林源跟在狼毅后面，见狼毅把肉条都捡出来后他又在石锅中填补了一些清水，再把生肉条铺在蒸帘上。

    三大锅的肉条装了满满一大盆，林源咬了一口，咸香四溢，连嘴里的口水都染上咸香味了！未经过烤制的肉条少了一股熏香味，不过，胜在够软，他顺手给狼毅塞嘴里一块。林源细细咀嚼着，这要是有麻辣味的就更好了……

    林源和狼毅带着一大盆肉条走到熏肉大坑，他们把蒸熟的肉条摆放在筛网上，再把先前放的水煮肉夹回来。

    林源想小刀割了一块，手刚碰上肉：“嘶，好烫。”

    狼毅接过肉，割下一块，吹凉后再用树叶包裹上，递给林源：“吃吧。”

    “好吃，你也尝尝。”林源有些惊喜，熏肉的味道超出他的预期。这肉带着一股熏烤味，色香味俱全。被熏制得焦黄的表皮沾染了熏草独特的香气，吃一口外干里嫩。林源心里计划着，以后还可以做熏鸡、熏兔子、熏肉肠……

    “好吃。”熏肉和烤肉一样都是用火烤，味道却差很多。他很喜欢这个味道，他开始期待熏制后的肉干的味道了。

    “今天工作量大，没时间做午饭，这就是咱们俩的午饭了。”林源用两个树枝当筷子，给正在熏制的肉条翻个面。

    狼毅看着还没装到一半木盆的熏肉：“我再去猎点小型猎物，放在上面烤？”昨天剩下的水煮肉太少了，不够吃的。

    林源点头：“行，快去快回，现在吃的熏肉是水煮熟了再熏的，下回我们可以试试直接熏生肉。”

    “好，有什么活儿你先别做，等我回来我做。”说完，狼毅化身白色巨狼向林中奔去。

    ——

    狼毅回来后先去找了林源，见没有需要他帮忙的，他就跑去河边清理猎物了。

    他端着分割好的猎物，走到大坑。第一批肉干已经熏制完毕，被林源收在竹筛子里。现在火堆上的大筛子上摆着八条大鱼。他将空地摆满后还剩了一小半肉。

    “再挖两个大坑吧。好不容易熏一回，再多熏点鱼带着。”林源端了一盆水果过来。

    “好。”他化身巨狼，前腿刨土，后腿蹬地，不到十分钟就挖了两个大坑。

    林源看呆了，嘴里的果子都忘了嚼。这……可真像哈士奇拆家。由此可见哈士奇确实有狼的血统，林源回忆起上一世哈士奇和狼的表情包，嗯，确实像。

    狼毅抖了抖身子，狼毛上的泥土随着他的动作甩落。他化为人形后，又用石树做了两个大筛子，铺上熏草后点燃火。他拿起木盆就要把肉放在筛子上。

    林源制止狼毅：“停，先去洗手，然后再碰肉。”

    “好。”

    林源站起来，说：“等我一下吧，我的手干净，我把肉放上去，咱俩一起去洗手。”

    “行。”

    洗净后，他们回到熏肉的大坑。

    林源抓了一把熏制的好肉干递给狼毅，当做是奖励：“给，尝尝怎么样。”

    ——

    熏肉干的大业如火如荼的进行着，林源和狼毅重复的进行蒸熟、熏制。从早上忙活到日落西山才把肉干全部熏完。

    林源和狼毅把晾凉的肉干全部都装入提前缝好的兽皮袋子里。

    林源扎紧最后一袋肉干，提到山洞角落，他伸了一把腰：“终于做完了！我去洗个澡，你去吗？”熏了一整天，他都要熏入味了。

    “洗。”狼毅咽了咽口水。

    林源拿出肥皂递给狼毅：“走吧。”他前些天又做了一批肥皂，现在还有些软，但也凑合着能用，等回到部落他再研究试试做些掺入花的香皂。

    他们一起来河边后，分开找到各自洗澡的地方。

    林源在上游，狼毅在下游。狼毅感受着林源洗过的水顺着水流又冲刷到他的身体，内心一片火热。