第 20 章(1/2)
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林家人并不知道正有人盼着自己倒霉,依旧过着忙碌又安稳的日子。林衡在家帮了几天忙以后,又回顾老师那里读书去了。这次去的时间比较久,一直到了小年当天才回来。
腊月二十二那天,最后一批豆干已经送到了秦大全那里。
吃过小年夜的饺子,供上了给灶王爷的糖瓜,剩下的就只有过年的事需要忙活了。
大扫除,做馒头,炸肉圆,炸撒子,炸鱼,赶大集,贴对联,挂灯笼以及各种人情走礼。
何花性子急,什么事都喜欢往前赶,家里的人也跟着被她支使的团团转,所以到了二十九和三十这两天别人家最忙的时间,林家反倒是清闲下来了。
三十这天为了晚上守夜,林家人都睡到了上半晌才起,吃了顿简单的早午饭,就开始准备晚上的年夜饭。
林家安被安排揉面剁饺子馅,林瑜择菜,何花自己把晚上要炒的菜,分门别类的切好。
至于林衡和江白,两个人则被安排了杀鸡的活。
林衡在厨房拿了把菜刀,他端详了一下,发现刀口有些钝了,便对何花说道:“娘,咱家磨刀石呢?这刀口不快了,我先磨一磨。”
何花抬头想了想,“好像是在柴房,小白你去找一找。”
江白答应了一声,转身去了柴房,林衡也拎着刀端着盆水跟了出来。
柴房里如今放了不少蒸好的馒头以及提前炸好的鱼块撒子之类的吃食,因为怕老鼠偷吃所以还在上面扣上了碗盆。
这些东西占了老大一块地方,柴房里都要无处下脚了,江白废了点劲儿才在一个旮旯里找到磨刀石。
林衡接过来往上面撒了点水,在墙角找了个适宜使力的角度放好,开始磨刀。
江白趁着这个功夫,回厨房拎了一壶热水去后院。
林家当初盖房子的时候,手头没那么多钱,只盖了四间青砖瓦房,但林家安也是想的长远,咬牙买了十间房的地皮,方便以后子孙扩建。
因此,林家的前院和后院都十分宽阔。
前院的空地,何花种了不少菜蔬,至于后院就被拿来养了鸡鸭。
鸡鸭窝一东一西,并不相连。何花养家禽养的仔细,特意让林家安从山上砍了木头给它们做了窝,里面铺了厚厚的麦秆取暖,还用竹篾子圈出了好大一块空地供它们活动。
如今天寒地冻,只有少数几只不怕冷鸡鸭在外面溜达,剩下的则都趴在窝里取暖。
江白小时候被鸡拧过,所以一直有点害怕这些尖嘴的扁毛牲畜,这些鸡鸭也会看人下菜碟,一到江白来捡蛋的时候,就想扑腾着来啄他。
所以江白在篱笆外边犹豫了一会儿,还是决定等林衡来捉鸡。
等了没一会儿,林衡就从夹道那边过来了。
见江白站在篱笆外边张望,他不禁笑道:“怎么了?又被欺负啦?”
江白如今胆子大了不少,听见林衡取笑他,他小小的瞪了林衡一眼,嘴里催促道:“你快些。”
林衡被夫郎使唤也不恼,甚至有点甘之如饴的意思,他笑着凑近江白小声说道:“越来越欺负人了,这么使唤我,有好处没有?”
江白被他突然凑近吓了一跳,左右看了看,幸好林家后院的院墙盖的高,外人看不进来,饶是如此,江白还是有些害羞,他伸出一根手指戳着林衡,把他推远了一些。
林衡轻笑一声,站直身子打开篱笆门捉鸡去了。
七月前后,何花专门买了一批小公鸡来养,到了过年时,正是肉嫩肥美又精神健旺的时候。
见林衡来捉它们,有几只好斗的居然还从鸡窝里飞出来,跃跃欲试的想要啄他。
林衡虽然是读书人,但身手矫捷,他很快就将一只看起来最精神的小公鸡逼到了角落,出手如电,一下子捏住了它的翅膀。
小公鸡完全没反应过来就已经受制于人,它十分不甘心的回头想要啄林衡,奈何脖子太短根本够不着。
林衡接过江白递过来的小布条,绑住了它的脚,往外面的地上一扔,这下任它怎么扑腾都动不了了。
林衡又捉了两只,这才从篱笆里出来。
两人拎着鸡来到井边,准备开始杀鸡。
林衡将鸡脖子上的毛揪下来几根,然后用刀在气管处用力一划,鲜红的鸡血一下子便喷涌而出。江白赶紧把一个盆递过去,将鸡血全都收集了起来。
鸡剧烈的挣扎了几下,林衡使了点力气才没让它挣脱,等血差不多流尽,林衡便将这一只扔到一旁,继续处理下一只。
等鸡都杀好,江白提着水壶,小心的将热水一点点浇在鸡毛上。有些比较细碎的鸡毛直接被烫掉了,剩下的那些就需要林衡趁着热乎劲,用手把鸡毛揪下来。
等到三只鸡褪完毛,林衡的手都被烫红了,他甩甩手呼了口气说道:“幸好就三只,再来几只我的手都要烫熟了。”
江白见他的手确实红的厉害,就忍着羞给-->>
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