国营饭店(2/2)
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”“吃嘛,很好吃的。”小丫头撒娇。
姜雨禾无奈地含下了椰子糖。唔,椰香味比想象中要天然浓郁,也不像是香精调配而成的,但是味道却过分甜,把椰子的清香掩盖住了。
她不由得说道:“这个味道很一般,有空姐姐给你做椰蓉奶冻吧。”
“什么是椰蓉奶冻?”
“就是用椰子汁和奶粉混合而成的奶糕,再在外面裹一层椰蓉,椰蓉是用椰子丝和椰子粉做成的,另外可以做成软糖……”
“哇,听起来好好吃!姐姐你什么时候做?”小丫头听得一愣一愣的,忽然觉得嘴里的椰子糖不香了。
姜雨禾笑了起来,“有机会吧,最起码家里得有冰箱才行。”
“冰箱?薛彩儿家里有,她说可以放冰棍……”
“嗯,就是那种……”
两人边聊边逛街,不知不觉已经到了中午。
出门前姜雨禾已经和江海兰打了招呼,中午不回家吃饭。
她想了想,决定去国营饭店吃午饭。既然已经决定继续从事餐饮这一行,总得先了解一下国营饭店的厨艺水平,还有当地人的口味。
姜雨禾认真看起菜单,可能琼州岛一直是隶属粤省,菜单上的菜式都是偏向粤菜,口味清淡,追求清鲜,以食物的本味为主。
而她师承鲁派,口味以咸鲜为主,精于制汤,更擅长烹饪海味。当然,她对其他七大菜系,甚至西餐也有研究,相信总有一款会受到当地人的欢迎。
姜雨禾研究完,把菜单递给了小丫头,“想吃什么?”
一直紧张而兴奋地四处张望的小丫头闻言,愣愣地接过菜单,看着上面价格不菲的菜品,她压低声音道:“姐姐,我们走吧,这里的菜好贵啊!”
说完,她恋恋不舍地从菜单上移开了目光。
班上的薛彩儿总是炫耀她爸爸带她来国营饭店吃饭,什么鸡饭、龙虾的,原来真是那么贵啊!都抵得上她家半个月伙食费了!
“姐姐打算卖些吃食,现在先做一下市场调查,你放心点吧,这是前期的必要投资。”
姜晓娟不懂什么是市场调查、前期投资,她歪了歪头,疑惑:“卖吃食?可是姐姐你不是要念大学吗?”
看见她有十万个为什么的趋势,姜雨禾无奈了,径直拿起菜单点了起来,“点份鸡饭吧,毕竟是琼州的特色菜……”
话没说完,便被小丫头打断了,“别!鸡饭好贵!别点肉!就点………酸辣土豆丝吧!”
看见姐姐坚持要在这里吃午饭,小丫头只能妥协了,想起前天姐姐做的酸辣土豆丝又好吃又便宜,于是连忙说道。
“行,就酸辣土豆丝。”姜雨禾答应了,不过还是偷偷把鸡饭写上了。
作为琼州最负盛名的传统名菜,既然碰上了,她怎么可能不试试?
服务人员早就等得不耐烦了,接过订单时翻了个白眼,小声嘀咕道:“嫌贵回家吃啊,寒酸鬼!”
自从服用了灵液后,姜雨禾的味觉嗅觉听觉等远超常人,她闻言皱了皱眉,没有说什么。
小丫头正欢喜着,没必要因为这个狗眼看人低的人影响心情。
然而,当小丫头尝了一口酸辣土豆丝,说了句“没有姐姐做得好吃”时,服务员轻蔑地嘲讽:“丫头片子小小年纪吹牛就那么厉害啊!没你姐姐做得好吃?那你回家吃啊,装什么大款来国营饭店!”
小丫头瞬间涨红了脸,张嘴想反驳,又被服务员的嘲讽吓住了,眼眶里瞬间盈满了眼泪。
姜雨禾眼眸闪过一丝怒意,她“啪”得放下了筷子,冷冷地看着服务员,“道歉!”