表姑娘她只想挣钱[美食]第56章 酒酿甜汤皮蛋小馄饨91
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“还不是你的鱼汤，炖得太香了些。”裴敬之只得实话实话。
“陈夫子还送了我鱼呢，可惜了，你来得太晚，这次还是没喝上鱼汤。”江杳杳故作惋惜之状。
“立冬那日是老师的生辰，欠我的那段饭，便做给老师吃，如何？”裴敬之转回正题。
“当然没问题啊，只是不知道夫子他喜欢吃些什么？”江杳杳掐指算了算，离立冬也没有多少天了。
“他啊，对食物百无禁忌，你只管按着你的想法做就好了。要说特别喜爱的嘛，也就只有酒了，到时候我给他弄一坛好酒来就成。”
“爱喝酒？那，想必也是喜欢酒酿的咯，比如这个？”江杳杳指了指两人面前的酒酿百合枸杞甜汤。
鲜嫩的百合和鲜红的枸杞，滋补润燥，清心安神，酒酿香醇甜美，带着些微微的酒味，寒日里来上这么一碗，营养又易消化，一直暖到心里。
裴敬之又喝了口酒酿甜汤，舔了舔嘴：“我猜他应当是喜欢的。”
江杳杳笑道：“那我有数了。”
裴敬之是忙里抽空特意来吃个饭的，眼见着饭食吃完，也该回去继续忙了。
见他准备走，江杳杳喊住他：“等我一下。”便去了后院。
裴敬之放慢了喝甜汤的速度，待他喝完时，江杳杳披了件斗篷，手里牵着两条狗：“走吧，我陪你一起回去，顺便遛遛它们。”
换成平时，裴敬之肯定乐意，但今天他却摇了摇头：“我要翻阅案宗，需得回刑部去，太远了，外面冷，你别出去了。”
江杳杳吃了一惊：“那你上午也在刑部吗？”怪不得来得这般晚。
裴敬之点点头，明白江杳杳在想啥，解释道：“我有马，来回并不麻烦的。”
“骑马风大，你该穿多一些的。”江杳杳见裴敬之穿得单薄，不免担心他着凉。
“我也算是习过武之人，这还没到冬天呢，不冷的。”
“那下次有空你记得我讲讲你学武的事。”
“哪用得着下次，下午我便能忙完，暮食我再过来。”
江杳杳目送着裴敬之骑上马飞驰而去，想着自己斗篷都系了，狗也牵了，索性还是出去遛遛。
大黄和五十刚被牵出去遛时，还兴高采烈的，互相扑来扑去玩耍，可很快它们便笑不出来了。
江杳杳觉得每天只她一人遛，似乎达不到帮助他们减肥的运动量，于是短短半天时间里，轮流排好几个人去遛了遛它们。
两条狗的活力终于被耗尽，饶是简简单单的散步，没有跑起来，它们也是步伐沉重，感觉到疲惫。
江杳杳知道过犹不及，一下次上太大量也不行，于是便放它们去休息了。
两条狗回到食肆，饥肠辘辘，赶紧撒欢跑去食客们脚下，转圈圈，摇尾巴，用脸蹭蹭他们的裤脚，眼巴巴地期待着和往常一样，有好吃的肉肉丢给它们。
可是左等右等，食客们好像都变了个人似的，无论它们怎么撒娇卖萌，都只是摸摸他们的脑袋，撸撸毛，但肉，不好意思，一块肉也没有。
它们挨个试了试，没想到个个都如此，狗狗们小小的脑袋实在思考不明白，也看不懂墙上张贴的写了“狗狗太肥影响健康，请勿随意投喂”的字样，只看到这纸上还画了两只胖胖的狗，倒是跟它们俩，挺像的。
没有五花肉吃，大黄和五十蔫蔫地回了他们的窝，趴在里面，终于等到开饭的时间。
见着江杳杳端着碗过来，两条狗顿时精神振奋了起来，“嗷呜嗷呜”地小声期待着。
等到江杳杳把食碗放下，只见碗里除了鸡肉、鸡蛋和米饭之外，还加了胡萝卜、卷心菜和蘑菇，颜色分外好看。
两条狗立马大口大口地吃了起来，虽然是减肥餐，但江杳杳做出来的狗饭，味道也是狗界翘楚，被吃得一干二净。
管完了两条狗的饭，江杳杳准备包些小馄饨。
不过今天包的小馄饨，和平时有所不同，多了一样秘密武器。
江杳杳从角落的一个大坛子，里掏出一只涂满泥的鸭蛋。这鸭蛋外面裹满了泥和稻壳，看起来有些脏脏的。
她把外壳的泥污都洗净，露出里头光洁的大鸭蛋。轻轻一磕，把皮小心的剥开。
这剥开的鸭蛋和以往见过的所有鸭蛋都不同，明明放进坛之前是生的，却已经凝固住了，蛋清已变得黝黑透亮，可以看到里头蛋黄的形状。
最奇妙的是，蛋清上布满了许多白色的细小晶状花纹，似松花一般。
对半切开，里头的蛋黄是半凝固的状态，颜色呈青绿色，一股特殊的味道顿时弥漫开来。
江杳杳切了一小块蘸了清酱一尝，口感爽滑，蛋黄绵密，腌得不错。
她拿起来邀请大家伙品尝，只见平时一有新品吃食就馋的不行的众人，齐刷刷地退后一步，头摇得像拨浪鼓。
“小娘子，这蛋都坏了吧，也太臭了，小心吃坏肚子！”阿锦捂着鼻子，一脸惊恐地看着江杳杳不仅没扔这臭蛋，反而又切了一块下来吃。
“哎，不懂欣赏啊不懂欣赏！”江杳杳无奈地摇摇头，又剥了几只皮蛋，切开一起放在碗中，拿勺子碾碎。
馄饨皮是江杳杳手擀的，薄如蝉翼，被切得方方正正。
她一手拿皮，一手握筷，在馄饨皮上先挑上一点拌好的猪肉馅，再在肉馅上抹一层皮蛋碎，手腕一动，捏了几下，一只小巧的薄皮小馄饨便包好了。