59猪肚鸡(2/2)
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;不多时,身上都出了汗,水莹莹的汗粘在她的脑门。李荷见宋槿仪半天抓不到公鸡,插嘴问了一句:“阿姊,要不我们养着它吧?”
“当然不可以。”
这活的生物养着养着就养出感情了,到时候别说是李荷了,就是她都不一定忍心下手。
还是要先下手为强。
眼见过去了一刻钟,谢无恙上前说道:“阿姊,我来帮你吧。”
宋槿仪拿手背擦去下巴的湿意,看了看谢无恙的脸,“你?”,她摇了摇头,“算了吧,别抓鸡的时候,叫它把你漂亮的小脸蛋给划了。”
谢无恙闻言,轻轻皱了皱眉,没有言语,从厨房拿了一大刀,直接走到了宋槿仪身旁,身体力行地表现他要上场。
宋槿仪心中暗暗叹了口气,想着她是不是太惯着他了,连她的话都不听了。
最后还是摆了摆手,妥协道::“好,那你站这边,我站那边。”
她又指着李荷,“别怕,不叫你抓鸡,你拿那个棍子,往它身上敲,赶到我们这边来就行。”
于是从一人一鸡的追逐赛变成了三个人一只鸡的围堵赛。
宋槿仪和谢无恙把鸡逼到墙角,她身先士卒地扑过去要去它的翅膀,那鸡又故技重施,从她肘下逃脱。
还“咯咯咯”地叫了几声,像是对宋槿仪的嘲笑,那鸡转身一扭,欲逃之夭夭,却被谢无恙冷不丁地抱了一个满怀。
宋槿仪看谢无恙扑在地上,翻了一圈,出声问道:“没事吧?”
等她到了身前发现谢无恙旁边有细细地一溜血,吓得她心跳都快了几分,莫不是叫鸡给啄伤了?还是刚才摔的时候,手中的刀把自己给伤了?
她慌忙地扒拉着谢无恙,问他:“你这是哪受伤了?”
谢无恙握住她慌张的手,情绪稳定地说道:“阿姊,不是我,那血不是我的。”,说到这,他目光挪到旁边。
宋槿仪这才看见那公鸡的头被砍了下来,伤口处汩汩流淌着鲜血,身体还微微抽搐着。
谢无恙求表扬一般仰着脑袋,眸光微闪,“阿姊,我厉害吗?”
宋槿仪捡起鸡身体的部分,夸道:“当然。”,说着尾音一顿,指着地上的一片狼藉,“记得把这给收拾了。”
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炖鸡口感太过单调,浪费她的厨艺,于是她决定加点东西。
宋槿仪掏出从集市卖的猪肚。
李荷站在厨房门口,闻见一股又臭又腥的味道,用食指抵在鼻子上,嚷嚷道:“阿姊,这是什么啊?我快要吐了。”
“猪肚,味道是有点重,洗一洗就好了。”
李荷掉头就走,她宁愿去拔鸡毛,也不愿在厨房闻这个味道。
宋槿仪将猪肚洗干净后,加葱姜料酒焯水,捞出切成条,又开窗,通风让猪肚的味道散一散,叫李荷进来帮忙。
她将李荷收拾好的鸡块下锅干炒,炒出多余的油脂。
那金黄色的鸡肉油脂如同琥珀一般玉润,在热温的作用下,沿着锅壁游动,鸡肉从灰白色摇身一变成了诱人的焦黄色。
她又拿胡椒粒碾碎,切一点姜片,另起锅加少量油先炒姜片和胡椒,倒入肚条翻炒,最后倒入足量开水和炒好的鸡块,大火煮几分钟。
再换小砂锅,加入红枣、枸杞和盐继续炖煮一个时辰。
这顿饭做得有段时间。
李荷捂着自己瘪瘪的小肚子,无精打采地盯着砂锅盖上,不断