麻婆豆腐(1/2)

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    北街,阳光快餐店。

    徐家进夫妇俩有些愁眉苦脸的,他们俩年龄大了,操持快餐店来已经不太方便了,应该关门歇业了。无奈他们的客人再三请求他们不要关闭店铺,老夫妻俩于是就决定请一个厨师在店里帮忙,再招一个服务员,这样也算把阳光快餐店给留了下来。

    毕竟他们也不缺钱,儿女都在外国发展,在后街有一栋楼出租,俩老人还有退休金。

    退休后对阳光快餐店是注入了心血的,一开就是十几年,自然也舍不得关掉。

    陆续面试了好几个厨师,他们俩对视一眼,眼中流露出无奈的神情,显然觉得不合适。

    腰宽体硕的厨师甲也看出了这对老夫妻的态度,很是不满地说:“不就是一快餐店吗?我看你们是要挑出花来。”上白眼斜飞,模样显得有些狰狞。

    徐家进说:“不好意思啊。”王淑英扯了扯他的衣角,让他小心。

    “浪费了我这么长的时间,误工费谁出?”厨师甲大神嚷嚷着。

    红豆这时正好找了过来,就发现了这么大的动静。好在这时也有了客人进入阳光快餐店。

    “凶什么凶!”

    “徐叔,他这是想要讹你啊。”

    “真以为我们这没人了。”

    路过的大叔大妈,还有年轻人都开始向那厨师甲挤过去,一个人面对一圈人,就算是他也有点讪讪,毕竟这还是人家的地盘。

    “哼,谁稀罕。”厨师甲吐了一口口水,不屑地扬长而去。

    依稀搞清楚状况的红豆站在旁边,还有点不知所措地打量着店里。

    “这都什么人啊。徐叔,徐婶,实在不行就别开了,你们毕竟年龄也大了。”一位中年大叔在旁边说着。

    年轻人在旁边说:“李叔,话也不是这么说的,这个人不行,咱们还可以换个人啊。徐爷爷,徐奶奶,不然我们在58上招一下厨师?”

    “开还是要开的,小李,我们啊,不想关掉阳光快餐店。”徐家进和妻子对视一眼,认真地向这些小辈们解释。

    “网上招靠谱吗?”这对老夫妻也不是全然杜绝了网络的老古董,空闲的时候,也会刷一下抖音,不过要说在网上招聘啊,那还真是不会。

    “真的假的?”王淑英怀疑地问。

    “徐叔徐婶,小贾说的没错,现在还挺流行在网上招聘的。”一位大妈也在旁边说着。

    他们这边说着时,徐家进已经注意到了一直站在店里的红豆,“小姑娘,你……来得早了,10点半以后才开始。”

    红豆看着这热闹哄哄的人群,一时间脑子也哄哄作响,“我、我是来……应聘的!”

    徐家进态度温和:“是来应聘服务员的吧,来快请坐下。”

    王淑英听到他们这边说话就走了过来,打量着红豆,还挺满意的。

    红豆有点儿憋屈,不过到底这段时间还是锻炼了她的脾性,这会儿也敢大胆地回话了。“徐爷爷,我是来应聘厨师的。”

    “啊?”这下,不仅是这对老夫妻傻眼了,刚进来的街坊们也都跟着懵逼起来。

    徐家进怀疑地看着眼前年轻稚嫩的女孩,生涩得就像是高中生般的年龄,那双眼睛特别亮,也特别坚定。

    王淑英心软了,她看着这女孩,就想起了自己远在国外的孙女,暗中拍了一下老头子。

    “小姑娘,我们这儿是招快餐店的厨师,这菜单上的菜你会做吗?”徐家进语气温和。

    红豆其实刚才一直就在认真看菜单,90的她都能做,剩余的虽然没有接触过,不过她接下来解锁了一星菜谱后,应该问题不大。

    “我会的。徐爷爷,徐奶奶,可以让我试试吗?”红豆有点脸红地说,她很少说过这样主动的话语。

    “这……”老夫妻两人有点纠结。

    “我看她说得对,不然就让她试试呗。”被称为小贾的年轻人在旁边说着。

    “是骡子是马拉出来遛遛!”中年男人在旁边看戏。

    另外一位大妈没说话,大概是觉得儿戏,不过能看热闹自然不愿意错过。

    “……那你试试?”徐家进说着。“我们这是快餐店,也都是家常菜,做法不难,当然要是不好吃那不行,厨艺要求也不高,但也都能做得到。小姑娘,你叫什么名字?”

    “红豆。”红豆不自觉地握起拳头,有点儿小紧张。

    徐家进瞅了她一眼,觉得有点儿好笑。“红豆,那你试试两道菜行吗?酸辣土豆丝、麻婆豆腐。”

    “好。”

    红豆跟着徐家进走进了厨房,街坊们也都跟着看热闹。

    中年男人听到徐家进点的两道菜,老饕餮的他一下就明白了徐家进的考虑,要说起酸辣土豆丝和麻婆豆腐啊,这两道都是很普通又特别考验厨师基本功的菜肴。

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