皮蛋瘦肉粥(2/2)

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、皮蛋和姜丝。

    红豆是慷慨地煮了一大锅的，在粥快好了的时候，加入了盐和油，顿时满屋子都飘荡着一股粥香。扑鼻而来。

    勾起了不少人的垂涎。

    “红豆，现在可以买了吗？”在店外等待的客人忍不住问，这正是早上七点半左右，上班的，路过的，闻到这粥香，早已经舍不得离去。

    只是大家碍于阳光快餐店并没有正式开门，且只有红豆一人在，平日里也不做早餐的，不得不问问。

    “是啊，是啊，红豆，今儿开始做早餐了啊，我还以为自己在做梦呢？”

    “唔，是皮蛋瘦肉粥，好香。”有人猛吸了一口香气，忍不住说。

    红豆回头应了他们：“好了，你们先进来排队，我给你们打粥。今天的粥，一人六块一份。”

    大家顿时眉开眼笑，“红豆啊，你这价格有点便宜吧。现在外面的粥可都是十多块一份的。”

    “是啊，红豆，你可不能因为第一次开早餐就便宜了我们。”

    排队好了的人们轻松地开着玩笑，当然，他们也知道红豆的厨艺，信任着她，她的轴就算是卖个十七八块，想必大家也都舍得喝。

    红豆说：“没那么贵。昨天我就和徐叔叔、王奶奶说好了，咱们店里就这个价格，我亲自把握了食材的，要是海鲜粥还真的收那么贵。”

    红豆给排队上来的人依次打好了粥。

    有的打包匆匆离开，上班去了。闲适在家的爷爷奶奶们就在店里聊着天喝着粥，还一边回应着红豆：“海鲜粥？”

    “我都听了流口水了，红豆的海鲜粥肯定很好喝。”一个不顾热气腾腾正在喝粥的年轻人笑眯眯地说着。这人还是帮过红豆忙的贾振仁。

    “那当然，也不看是谁。”

    “哈哈哈哈。”

    店里气氛很和谐。韩新宇来了店里也有点意外，虽然昨天就知道今天会有粥品，会开早餐，当时也没有想到红豆这么早。

    “新宇，来，你也吃个早餐吧。”红豆打了一碗皮蛋瘦肉粥递给他。

    “这——”韩新宇有点不好意思了。

    “吃吧，现在也不忙了，我们吃个早餐再忙。”红豆笑着说。

    韩新宇找着位置坐下后，红豆也端了一碗皮蛋瘦肉粥坐了下来。调羹舀着细滑的粥，粥面看上去并不是多么漂亮，但点缀着姜丝、皮蛋末、芥菜碎、瘦肉，也挺适宜的。粥香迷人，白气蒸腾，吹上一口气，散了，没那么热了，再一口吞下，它的口感是那么的鲜香，皮蛋和芥菜简直是天作之合。

    粥不是那种特别粘稠的，但也不稀。就是特别绵软好吃。

    吃到瘦肉时，脸上也不由自主地会绽放笑颜。因为真的很好吃。

    “红豆，你连熬粥都这么好吃啊。”韩新宇忍不住地感慨。

    “啊？”正在吃粥的红豆疑惑地看了他一眼，哦了一声，有点不好意思：“还行吧。”

    她脸上露出一种回味的神情。

    要说真的美味的皮蛋瘦肉粥，红豆还是觉得在厨师空间做的远远比外界的好吃。也许外界只是受了她厨艺的影响，一般人都会觉得好吃，但是在厨师空间里的，那种特别的食材只需要简单烹饪就已经是美味了，再加上美食谱赋予的厨艺，简直就是一种梦幻般的美味。