07 叫花鸡(2/2)
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/>因为这山上又没有什么调料,他也只带了点粗盐,本来想烤,又怕自己力气不够大,穿不透整只鸡,那就没法烤了。
索性就准备做叫花鸡来吃,这是系统里一种鸡的做法,听说可好吃了。
用荷叶把处理好的鸡抱起来,然后埋到土里,在上面生火一直烧就成,土会传播热量,使得地底下的鸡慢慢熟透,等到能闻到鸡的香味了,就算熟了,可以熄火之后再焖一段时间,口味更佳。
乔昭光是想想,口水就流出来了。
斯哈斯哈。
勉强克制住心里的激动,乔昭准备先把鸡给杀了。
随身掏出一个小刀,摸了摸刀柄,有些怀念,这是舅舅送的,只是舅舅好久都没来看他了。
乔昭娘那边的亲人还是有的,乔昭娘有两个哥哥,只是家里都很穷很穷,自己还吃不饱肚子,所以也没法管乔昭娘这个嫁出去的闺女。
乔昭这个妹妹留下来的小哥儿倒是有心疼,但是也无力,家中孩子太多了,只能抽空去看乔昭。
每次来的时候,刘文娟都惯会做样子,装作很是疼爱他这个继哥儿,乔昭又不想让舅舅那边担心,所以从来都是报喜不报忧。
两个舅舅心思没那么多,知道乔昭虽然过得不是很好,但亲爹还看顾着点,后娘不敢做什么过分的事,所以还觉得乔有道这个妹夫挺好的。
要是亲爹好,能让小哥儿洗一家子的衣服;要是亲爹靠得住,能让小哥儿瘦成芦柴棒都不管;要是亲爹心里在乎他这个孩子,能让小哥儿受后娘的打骂和弟妹的欺辱。
乔昭早就对自家爹失望加心凉了。
乔父心里只有后娘的两个孩子,没有他。
——
小刀虽然小,但是挺锋利的,水烧开后,把鸡给烫了一遍,乔昭就开始拔毛了,野鸡没有家养的鸡大,这个鸡也就两斤,浑身的毛花花绿绿的,挺好看,只是这会儿已经惨招乔昭毒手。
浑身毛给都拔了个干净。
又用刀把鸡给开膛破肚,把里面给清理干净,反复用水清洗了很多次,在鸡肚子里塞了一肚子的姜,野辣椒,还有一些在山上摘的八角,一些香的树叶,用作去腥。
然后就用大片的树叶给包了好几层,这才刨了个坑把鸡给埋进去。
乔昭第一次做,难免有点忐忑,虽然他在虚拟空间练习过做鸡,可是终究是虚拟的,没有在现实中操作过。
小心把控着火候,火堆控制的不大不小,他害怕给烧过头,把鸡烧焦了。
0371觉得乔昭是杞人忧天,他自认为有几分眼光,乔昭是个聪明的小哥儿,基本上在虚拟空间看一次视频就能把控住那一道菜精髓所在,第一次复刻也能做的很好吃。
不过他也不敢说话,只敢在乔昭脑海里小声逼逼。
“宿主就是谦虚,明明能做好,还不自信。”
乔昭自然听到了,在他脑子里说话,再小也能听的见,失笑道:“没想到系统你对我还挺有信心。”
0371装死,“我哪有?只不过觉得这叫花鸡做法简单,你肯定能做成,就且看着吧。”
烧了半天的火,其间乔昭被火堆热的冒汗,去潭水边洗了好几次的脸。
鼻翼慢慢扇动,乔昭知道鸡快熟了,就熄了火,用余温再焖一会儿。
0371闻不到味道,可是它心里着急,不住的问:“好了没?”
乔昭就说:“再耐心等等,马上就好。”又笑它,“着急的该是我才对,我都快饿死了,你又没有实体,吃不到叫花鸡。”
系统委屈:“我也想吃。”
天天看乔昭吃点粥和咸菜,外加玉米馍馍,高粱馍馍什么的,系统对人间简直没有爱了,它喜欢美食,尽管它吃不着。
等到那一块土是温热的,乔昭才把土给扒开,把鸡拿了出来。
一打开树叶,鸡的香气扑面而来,又有着一点柴火味和纯天然的树叶的味道,卖相很好,黄黄的,都有油脂出来,很诱人品尝。
乔昭撕开一个鸡翅膀,啃了一口,顿觉以前都白吃鸡肉了,真的超级好吃,肉嫩而不柴,一口下去,很是满足,乔昭微眯了眯眼,一副享受的表情。
慢慢的吃完一整只鸡,乔昭肚子都撑圆了。
——
后半个下午就又去和系统一块寻找野山参了,没想到这次运气还挺好。
真的发现了一棵野山参,虽然年份不大,让系统扫描过后,只有五十年。
0371:“恭喜宿主完成支线任务,寻找野山参,系统回收后会给予五十两的奖励,已发放到宿主账户,请查收。”